দুধের নয় খেয়ে দেখুন আখের রসের ক্ষীর - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 14 May 2022

দুধের নয় খেয়ে দেখুন আখের রসের ক্ষীর

 





 দুধের বদলে আখের রস দিয়ে তৈরি ক্ষীর খেয়ে দেখুন।  আখের রসের এই ক্ষীর খুবই সুস্বাদু। দেখে নেওয়া যাক রেসিপি 



 উপাদান:


 এক লিটার আখের রস

 ১০০ গ্রাম চাল

 এক কাপ জল

 ১ চা চামচ সবুজ এলাচ গুঁড়ো 

 শুকনো ফল


বানানোর পদ্ধতি :


 প্রথমে চাল ভালো করে ধুয়ে নিন।  এর পরে, চাল ৩০ মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন।

 কম আঁচে একটি প্যানে আখের রস সিদ্ধ করুন।

 আখের রসে চাল ও এলাচ গুঁড়ো দিন।  ভালো করে ফুটিয়ে নিন।

 চাল ও আখের রসের মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে থাকুন।

 এর পরে, এই মিশ্রণে শুকনো ফল যোগ করুন। আখের রসের ক্ষীর তৈরি।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad