উপবাসে খান মিক্সড ফ্রুট রায়তা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Tuesday, 10 May 2022

উপবাসে খান মিক্সড ফ্রুট রায়তা


উপাদান -

৪ কাপ দই,

২ কাপ আনারস সূক্ষ্মভাবে কাটা,

৩ টি কলা খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা,

৩ টি আপেল খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা,

১ টি আমের খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে কাটা,

২ কাপ ডালিম দানা ,

১ চা চামচ চাট মশলা,

২ চা চামচ রায়তা মশলা, 

১ চা চামচ চিনি,

১\২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,

লবণ স্বাদ অনুযায়ী ।

পদ্ধতি -

একটি পাত্রে দই, গোলমরিচ গুঁড়ো, রায়তা মশলা, চাট মশলা ও চিনি দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

দইয়ের মিশ্রণে সব কাটা ফল ও লবণ মিশিয়ে নিন। 

ঠান্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।

ফ্রুট রায়তা তৈরি । ফ্রিজ থেকে বের করে ড্রাই ফ্রুটস, জিরা গুঁড়ো এবং ডালিম দানা দিয়ে সাজিয়ে  পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad