এই ফল চাষে লক্ষাধিক টাকা পাওয়া যাবে - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 16 July 2022

এই ফল চাষে লক্ষাধিক টাকা পাওয়া যাবে


হরিয়ানা সরকার কৃষকদের আয় বাড়াতে একটি নতুন প্রকল্প চালু করেছে। এর আওতায় ড্রাগন ফল চাষ করা কৃষকদের রাজ্য সরকার 1 লাখ 20 হাজার টাকা দেবে।


এখন আপনার মনে প্রশ্ন আসবে সরকার কেন এটাকে প্রচার করছে? তাই আসুন আমরা আপনাকে বলি যে এটি স্বাস্থ্য এবং উপার্জন উভয় দিক থেকেই একটি খুব চাহিদাযুক্ত ফল। বড় শহরগুলিতে এটি একভাবে স্ট্যাটাস সিম্বল হয়ে উঠেছে। এটি শপিং মলে প্রচুর বিক্রি হয়। দাম 450 টাকা/কেজি থেকে শুরু।


অনেকে এটার স্বাদও নিতেন, কিন্তু কেউ কেউ এর দাম শুনে কিনতে অস্বীকার করেন। যাইহোক, লোকেদের বলুন যে আপনি এটি বাড়ির পাত্রেও লাগাতে পারেন। এর জন্য কী কী জিনিস লাগবে এবং গাছ লাগানোর প্রক্রিয়া কী হবে, আমরা আজকের প্রয়োজনের খবরে সবই বলছি...


প্রথমে জেনে নিন ড্রাগন ফল সম্পর্কিত কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়


উৎপত্তিস্থল - দক্ষিণ আমেরিকা


বৃহত্তম সরবরাহকারী - ভিয়েতনাম


ভারতে চাষ- কর্ণাটক, কেরালা, তামিলনাড়ু, মহারাষ্ট্র, গুজরাট, উড়িষ্যা, পশ্চিমবঙ্গ, অন্ধ্র প্রদেশ, আন্দামান ও নিকোবর দ্বীপপুঞ্জ।


সঠিক তাপমাত্রা - 20°-30°C পর্যন্ত।


সেরা ঋতু- গ্রীষ্মের মৌসুমে রোপণ করা ভালো।


ফল আসবে- প্রায় 15-18 মাস পর এর ফল আসতে শুরু করে।


পরামর্শ


ড্রাগন ফল 15-24 ইঞ্চি চওড়া এবং 10-12 ইঞ্চি গভীর পাত্রে জন্মাতে হবে। পাত্রে অবশ্যই দুটি বা তিনটি ড্রেন গর্ত থাকতে হবে।

এই উদ্ভিদে এফিড (কীটপতঙ্গ) এবং পিঁপড়া রয়েছে। এটি মোকাবেলা করতে, কীটনাশক স্প্রে করুন।

সুবিধাদি


এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনাকে তরুণ রাখতে সাহায্য করে।

এটি খেলে ওজন বাড়ে না এবং শরীর শক্তি পায়।

সেরা ব্রেকফাস্ট. এটা খাওয়ার পর অনেকক্ষণ ক্ষুধা লাগে না।

এটি হার্টের জন্যও খুব ভালো বলে মনে করা হয়।

এতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার-ভিটামিন সি বেশি, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ডায়েটিশিয়ান অঞ্জু বিশ্বকর্মা বলেন, এতে ভিটামিন বি৬, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে। ভিটামিন B6 যৌন কার্যকলাপ বাড়ায়। ভিটামিন B6 যৌন হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রোল্যাক্টিনের বর্ধিত মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে যৌনতার ইচ্ছা বাড়ায়।


এটি ইস্ট্রোজেন (মহিলা যৌন হরমোন), টেস্টোস্টেরন (পুরুষ যৌন হরমোন), লোহিত রক্তকণিকা, সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে।


অ্যাভোকাডো


উৎপত্তিস্থল - আমেরিকা


বৃহত্তম সরবরাহকারী - মেক্সিকো


ভারতে চাষ- তামিলনাড়ু, কেরালা, মহারাষ্ট্র, কর্ণাটক এবং সিকিম।


সঠিক তাপমাত্রা- প্রায় 15 ডিগ্রী থেকে 29 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা ভালো বলে মনে করা হয়। ঠান্ডা তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন।


চাষের মাস - মার্চ থেকে জুন


পরামর্শ


যখন আপনার গাছটি প্রায় 15 সেন্টিমিটার হয়, আপনি যেখানে গাছ বাড়াতে চান সেখানে এটি প্রতিস্থাপন করুন।

মনে রাখবেন, পুরো বীজ মাটিতে পুঁতে দিলে তা নষ্ট হয়ে যাবে।

আপনি যদি চান, আপনি এটি 10 ​​সেন্টিমিটার পর্যন্ত কাটতে পারেন। এটি দ্রুত বৃদ্ধি করবে।

সুবিধাদি


এতে রয়েছে ফাইবার, যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, যা আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ব্যথা এবং বদহজমের মতো সমস্যা থেকে রক্ষা করে।

প্রতিদিন ১টি করে অ্যাভোকাডো খেলে স্মৃতিশক্তি ভালো থাকবে।

এতে রয়েছে ভিটামিন এ, যা দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়।


কিউই


উৎপত্তিস্থল - চীন


বৃহত্তম সরবরাহকারী - চীন এবং নিউজিল্যান্ড


ভারতে চাষ- জম্মু ও কাশ্মীর, উত্তর পূর্ব, কেরালা, কর্ণাটক, উত্তরাখণ্ড।


সঠিক তাপমাত্রা- শীতকালে 7 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা ভাল বলে মনে করা হয়।


সেরা মৌসুম- জানুয়ারি।


ফল আসবে —প্রথম দুই-তিন বছর ফল আসে না, ৫ বছর পর ফল আসতে শুরু করে। দশ বছর পর ফলের সংখ্যা বাড়ে।


পরামর্শ


বীজ অপসারণের আগে নিশ্চিত করুন যে ফলটি সম্পূর্ণ পাকা হয়েছে।

পাত্রে এত জল রাখবেন না যাতে বীজ বেরিয়ে আসে।

সুবিধাদি


কিউই খেলে আপনার শরীরে প্লেটলেটের সংখ্যা বাড়ে। কম প্লেটলেটের কারণে একজন ব্যক্তির জীবনও হারাতে পারে।

কিউই ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, কপার, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।


স্ট্রবেরি


উত্স - ইউরোপ


বৃহত্তম সরবরাহকারী - স্পেন


ভারতে চাষ- হিমাচল প্রদেশ, উত্তর প্রদেশ, উত্তরাখণ্ড, মহারাষ্ট্র, পশ্চিমবঙ্গ, দিল্লি, হরিয়ানা, পাঞ্জাব এবং রাজস্থান।


সঠিক তাপমাত্রা- 10 ডিগ্রী থেকে 28 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা ভালো বলে মনে করা হয়।


এই মাসে গাছ লাগান - অক্টোবর থেকে মার্চ সেরা মাস।


ফল আসবে- রোপণের দেড় মাস পর স্ট্রবেরি ফল ধরতে শুরু করে এবং এই প্রক্রিয়া চলতে থাকে চার মাস।


স্ট্রবেরি ২ প্রকার-


জুন-বিয়ারিং স্ট্রবেরি - আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন স্ট্রবেরি ফসল চান তবে জুন-বিয়ারিং স্ট্রবেরি বেছে নিন। তারা অল্প সময়ের মধ্যে অনেক স্ট্রবেরি উত্পাদন করতে পারে, ফলগুলি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় আসে। এটি মার্চ বা এপ্রিল মাসে রোপণ করা হয়।


দিন-নিরপেক্ষ স্ট্রবেরি - নিয়মিত স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য, আপনি দিন-নিরপেক্ষ স্ট্রবেরি বেছে নিতে পারেন, যা পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফল দেয়।


পরামর্শ


গাছপালা একে অপরের থেকে 10 ইঞ্চি (25 সেমি) দূরে রাখার চেষ্টা করুন।

মাটিতে জৈব সার, কোকোপিট, বালি এবং নিম কেক মিশিয়ে স্ট্রবেরি গাছে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

মাটির উপরের 1 ইঞ্চি শুকিয়ে গেলেই আবার জল দিন।

গোবর, ভার্মি কম্পোস্ট, হাড়ের খাবার, নিম পিঠার সাথে সার প্রতি 2 থেকে 3 সপ্তাহে দেওয়া যেতে পারে।

সকালে জল দিন, কারণ স্ট্রবেরি গাছ ভেজা মাটি পছন্দ করে না। বিকেলের রোদে মাটি শুকিয়ে যেতে পারে।

সুবিধাদি


স্ট্রবেরি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল যৌগ সমৃদ্ধ।

ভিটামিন সি থাকার কারণে এটি দাঁতের হলদে ভাব দূর করে এনজাইম তৈরিতে বাধা দেয়।

পটাশিয়াম থাকায় এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে এটি হাড় মজবুত করতেও সাহায্য করে।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad