খুব সহজে ও অল্প সময়ে তৈরি করুন পোহা ইডলি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 6 August 2022

খুব সহজে ও অল্প সময়ে তৈরি করুন পোহা ইডলি


উপাদান :

২ কাপ ইডলি রাভা, 

১ কাপ মিহি পোহা, 

১ কাপ টক দই, 

১\২ চা চামচ ইনো পাউডার, 

স্বাদমতো লবণ, 

ইডলির ছাঁচে লাগানোর জন্য তেল ।

প্রক্রিয়া :

পোহা পরিষ্কার করে দইয়ে ভিজিয়ে রাখুন।  

১০ মিনিট পর পোহা ভালো করে মাখুন।

দই এবং পোহার মিশ্রণে ইডলি রাভা যোগ করুন।  

কিছুক্ষণ পর মিশ্রণের সব জল শুকিয়ে গেলে, কিছু জল যোগ করে ইডলি ব্যাটারের মতো ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।

ইডলি ছাঁচে তেল দিয়ে গ্রিজ করুন।

ব্যাটারে ইনো পাউডার যোগ করুন।

স্টিমারে জল দিয়ে গরম করে রাখুন।

মিশ্রণটি ইডলির ছাঁচে দিয়ে স্টিমারে রাখুন এবং ১০-১২ মিনিট রান্না করুন।

একটু ঠান্ডা হলে ছাঁচ থেকে বের করে নারকেল চাটনি ও সাম্বার দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad