আজকাল অনেকেরই কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সমস্যা রয়েছে। এটি একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে হৃদরোগ এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কোলেস্টেরল বাড়ার জন্য অনেক কিছুই দায়ী। আজ আমরা এমন কিছু জিনিস সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে। সুস্বাস্থ্যের জন্য এই জিনিসগুলো এড়িয়ে চলতে হবে।
অনেকেই ভাজা ভাজা জিনিস খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু এসব খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তৈলাক্ত জিনিস শক্তির ঘনত্ব এবং ক্যালরির পরিমাণ বাড়ায়। এতে কোলেস্টেরল বেড়ে যায়। এছাড়াও তৈলাক্ত খাবার হার্ট অ্যাটাক, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
যারা কেক, ব্রাউনি এবং আইসক্রিম খেতে পছন্দ করেন তাদের সাবধান হওয়া দরকার। এই জিনিসগুলিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি এবং অন্যান্য পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এগুলো শরীরে ট্রাইগ্লিসারাইড ও কোলেস্টেরল বাড়ায়। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।
সসেজ, বেকন এবং এই জাতীয় অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত মাংসও এড়ানো উচিত। এই জিনিসগুলো শরীরে কোলেস্টেরল বাড়ায়। এগুলি তৈরিতে উচ্চ চর্বিযুক্ত মাংস ব্যবহার করা হয়। এগুলো অতিরিক্ত খেলে হার্ট অ্যাটাক ও ক্যান্সার হতে পারে।
বেকড খাবারে মাখন ও চিনির পরিমাণ অনেক বেশি। এর সেবনে কোলেস্টেরল বেড়ে যায়। এই জিনিসগুলিতে প্রচুর পরিমাণে এলডিএল থাকে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে। এর ফলে রক্তনালীতে প্লাক জমতে থাকে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন। কিন্তু অনেকেই জাঙ্ক ফুড খুব পছন্দ করেন। কিন্তু জাঙ্ক ফুড খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপজ্জনক হতে পারে। জাঙ্ক ফুড খাওয়ার ফলে কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতার মতো অনেক রোগ হতে পারে।
No comments:
Post a Comment