পুষ্টি গুনে ভরপুর দুধের সমতুল্য এই উপাদান

 

 

বাড়ন্ত বয়সে শিশুদের অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন হয়।  তাই চিকিৎসকরা এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা দুধ পানের ওপর জোর দিয়ে থাকেন। তবে অনেক শিশুই দুধ পান করতে চায় না বা যাদের ল্যাকটোজের সমস্যা রয়েছে।   কিন্তু তাদের শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য এবং ভাল বৃদ্ধির জন্যও পুষ্টির প্রয়োজন। সেক্ষেত্রে দুধের মতো পুষ্টি এবং দুধের কারণে সৃষ্ট এই ধরনের সমস্যাগুলি এড়াতে দুধের পরিবর্তে এই জিনিসটি খাওয়ানো উচিৎ,আর তা হল মধু -

 মধু শিশুর উচ্চতা বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শিশুদের হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে।  মধুর গুণাগুণ কী জেনে নেওয়া যাক -

 মধু খাওয়ার কোন নির্দিষ্ট সময় বা শর্ত নেই।  তবে শুকনো ফল দিয়ে বা স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে এর গুণাগুণ বেড়ে যায়।

 বিস্কুট বা টোস্টে মধু লাগিয়ে সকালের জলখাবারে শিশুদের দেওয়া যেতে পারে।  

  উপকারিতা-

 খাঁটি মধুর অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে।  যদি কারও সুগার না থাকে তবে তার উচিৎ আজীবন মধু খাওয়া।  

এতে রয়েছে :

     আয়রন

     দস্তা

     অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

     প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য

     ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য

     অ্যামিনো অ্যাসিড

     ভিটামিন

     খনিজ

 এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং এই উপাদানগুলির সঠিক সংমিশ্রণ মধুকে প্রাকৃতিকভাবে সম্পূর্ণ খাদ্যে পরিণত করে। এটি শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলের জন্য উপকারী।