উপকরণ -
অতিরিক্ত চাপাটি,
তেল ১ টেবিল চামচ,
মোজারেলা চিজ ১ কাপ গ্রেট করা,
পিজ্জা সস ১ টেবিল চামচ,
পেঁয়াজ ১\২,
ক্যাপসিকাম ১\২,
টমেটো ১\২,
সেদ্ধ ভুট্টা ১\২ কাপ,
অরিগানো,
চিলি ফ্লেক্স ।
তৈরির পদ্ধতি -
সমস্ত সবজি ধুয়ে লম্বা করে কেটে নিন।
অবশিষ্ট চাপাটি নিন এবং এর স্তরটি ভালোভাবে খুলুন।
চাপাটিতে গ্রেট করা চিজ ভরে বন্ধ করে দিন।
চাপাটির উপরে পিজ্জা সস এবং চিজ ছড়িয়ে দিন।
সব লম্বা করে কাটা সবজিগুলো ভালো করে চাপাটির ওপর ছড়িয়ে দিন।
এর উপর দিয়ে চিজ ছড়িয়ে দিন।
একটি প্যান গরম করে তাতে তেল বা মাখন দিন।
চাপাটি পিজ্জা প্যানে রাখুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।
৪ থেকে ৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে পিজ্জা চার টুকরো করে কেটে অরিগানো ও চিলিফ্লেক্স দিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment