তৈরি করে রেখে যখন খুশি খান ও খাওয়ান ছাতুর লাড্ডু - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Monday, 7 November 2022

তৈরি করে রেখে যখন খুশি খান ও খাওয়ান ছাতুর লাড্ডু


উপকরণ -

১ কাপ ছাতু,

১\২ কাপ গ্রেট করা গুড়\চিনি,

৩ চা চামচ ঘি,

১\৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ।

প্রক্রিয়া -

প্যানে ১ চা চামচ ঘি গরম করে তাতে ছাতু দিয়ে অল্প আঁচে ভাজুন।

ছাতু হালকা বাদামী হয়ে গেলে আগুন বন্ধ করে ছাতুর সাথে গুড় বা চিনি যোগ করুন ।

এতে এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।

২ চামচ ঘি দিয়ে ভালো করে মেশান।

ছাতু গরম থাকতে থাকতেই লাড্ডু তৈরি করা শুরু করুন ।

এতে আরও কিছু ঘি মিশিয়ে হাতে নিয়ে লাড্ডু তৈরি করুন।

লাড্ডু তৈরি হয়ে গেলে এয়ার টাইট পাত্রে ভরে রাখুন এবং যখন খুশি খান ও খাওয়ান ।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad