ভিটামিন সি-এর পাওয়ার ব্যাংক এই ফল-সবজি, দূরে থাকবে রোগবালাই - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, 2 November 2022

ভিটামিন সি-এর পাওয়ার ব্যাংক এই ফল-সবজি, দূরে থাকবে রোগবালাই


শীত কড়া নাড়ছে। এতে ঘরে অনেক রোগও আসতে শুরু করবে। এমন পরিস্থিতিতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হওয়ার আশঙ্কাও থাকে। শীত শুরু হলেই ঠাণ্ডা, জ্বর, গলাব্যথা, সর্দি-কাশির মতো রোগের সঙ্গে লড়তে থাকেন অনেকে। করোনার ঘটনাও বেড়েছে, যার পরিপ্রেক্ষিতে আরও সতর্ক হওয়া দরকার।


কিভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা যায়


শীতকালে আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া আরও গুরুত্বপূর্ণ এবং এর জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে হবে। খাদ্য ও পানীয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিবর্তনের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করা যায়। এই কাজের জন্য আপনাকে কোথাও যেতে হবে না। আপনি বাড়িতে রাখা ফল এবং সবজি খাওয়ার মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারেন। বলা হয়ে থাকে যে খাদ্যতালিকায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করলে শরীর অনেক উপকার পায়। 


কমলা : 

এই ফলটি ভিটামিন সি-এর অন্যতম উৎস। এটি বিশ্বাস করা হয় যে 100 গ্রাম কমলাতে প্রায় 53.2 ভিটামিন সি রয়েছে। এটি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, ত্বকের উন্নতি করে এবং কোলাজেন বাড়ায়। সবচেয়ে বড় কথা, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।


ব্রকলি:  

এতে ফাইবার, পটাসিয়াম এবং প্রোটিন থাকে। 100 গ্রাম ব্রকলিতে 89.2 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। আধা কাপ সিদ্ধ ব্রকলি থেকে শরীর 57 শতাংশ ভিটামিন সি পায়।


ক্যাপসিকাম : 

ক্যাপসিকাম হল গুপ্তধনের ভান্ডার। এতে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এতে দৈনিক চাহিদার ১৬৯ শতাংশ পূরণ হয়।


স্ট্রবেরি:  

ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি দুর্দান্ত উত্স হওয়ার পাশাপাশি এগুলি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও সমৃদ্ধ। এটি ডায়াবেটিস, স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এক কাপ স্ট্রবেরিতে 90 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।


টমেটো:  

টমেটো একটি গুণের ভান্ডার। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়াও এতে ভিটামিন বি, ই, পটাশিয়াম এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি একটি সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে কাঁচাও খেতে পারেন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad