দৈনন্দিন জীবনে আমরা অনেক সমস্যার সম্মুখীন হই।আর ঘরোয়া মসলা খেলে স্বাস্থ্যজনিত কিছু সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এমনই একটি মসলা হিং, যা খাবারে রাখলে সুগন্ধ বাড়ে। তবে আপনি কি জানেন যে হিং ব্যবহার করে আমরা অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারি কারণ এটি ঔষধি গুণের ভান্ডার।
আপনি বাড়িতে হিং জল তৈরি করতে পারেন এবং এটির জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হবে না। আপনি এক গ্লাস জল হালকা গরম করে তাতে এক চিমটি হিং মিশিয়ে খালি পেটে পান করুন।
উপকারিতা:
১.মাথাব্যথা: যারা প্রায়শই মাথাব্যথার অভিযোগ করেন তাদের জন্য হিং জল খুব উপকারী হতে পারে। এই মশলাটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, পাশাপাশি মাথার রক্তনালীতে ফোলাভাব কমায় যার ফলে মাথাব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
২.ওজন কমানো: আপনি হয়তো জানেন না যে হিং জল দিয়ে আপনি ক্রমবর্ধমান ওজনও কমাতে পারেন কারণ এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়াও এর সেবন হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৩.সর্দি ও কাশি: গরম জল এবং হিং সেবনের মাধ্যমে শ্বাসকষ্ট দূর করা যায়। এর সঙ্গে যদি আপনার সর্দি, কাশি এবং সর্দি থাকে তবে এটি আপনার জন্য একটি প্রতিষেধক প্রমাণিত হতে পারে। পরিবর্তনশীল ঋতুতে এটি নিয়মিত পান করুন।
No comments:
Post a Comment