ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ এই মসলা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 21 January 2023

ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ এই মসলা

 







ইউরিক অ্যাসিড হল রক্তে পাওয়া একটি টক্সিন যা পিউরিন খাদ্য গ্রহণের সঙ্গে বৃদ্ধি পায়। পনির, লাল মাংস, কিডনি বিন, চালের লাল মাংস, উচ্চ ফ্রুক্টোজ খাবার এবং স্যামন, চিংড়ি এবং গলদা চিংড়ির মতো সামুদ্রিক খাবারের মতো পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলে ইউরিক অ্যাসিড দ্রুত বৃদ্ধি পায়।



শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়তে শুরু করলে তা জয়েন্টে ক্রিস্টালের আকারে জমা হতে থাকে। এই স্ফটিক জয়েন্টগুলোতে জমা হয় এবং আর্থ্রাইটিস সৃষ্টি করে। ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণে কিডনিও ক্ষতিগ্রস্ত হয়। শরীরে ইউরিক বাড়লে জয়েন্ট ও হাড়ে ব্যথা হয়।



তবে কিছু ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনা যায় । রান্নাঘরে উপস্থিত কিছু গরম মশলা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকরী প্রমাণিত হয়। সেলারি এমন একটি মশলা যা দ্রুত ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে। ঔষধি গুণে ভরপুর সেলারি ইউরিক অ্যাসিডের শত্রু। 


সেলারি কীভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে:


 সেলারি প্রোটিন, চর্বি, ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। ওমেগা-৩ ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকরী। প্রতিদিন খালি পেটে জলের সঙ্গে আজওয়াইন খেলে শরীরে উপকার পাওয়া যায়। এতে প্রোটিন, চর্বি, খনিজ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা স্বাস্থ্যকে সুস্থ রাখে। খাবারে সেলারি খেলে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করা যায়।



সেলারির স্বাস্থ্য উপকারিতা: 


সেলারি খেলে পেটের ব্যথা ও গ্যাস থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আজওয়াইন হজমশক্তি বাড়ায়। বদহজম ও গ্যাস থেকে মুক্তি দেয়।  সেলারির থালা গরম এবং এটি খেলে সর্দি, কাশি, সর্দি এবং সর্দির সমস্যা নিরাময় হয়।



 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad