উপকরণ -
তেল ১ টেবিল চামচ,
চাপাটি ৪ টি,
মোজারেলা চিজ ১ কাপ গ্রেট করা,
পিজ্জা সস ১ টেবিল চামচ,
পেঁয়াজ ১\২,
ক্যাপসিকাম ১\২,
টমেটো ১\২,
সেদ্ধ ভুট্টা ১\২ কাপ,
অরিগানো,
চিলিফ্লেক্স ১\২ চা চামচ।
তৈরির পদ্ধতি -
সমস্ত সবজি ধুয়ে পাতলা ও লম্বা করে কেটে নিন।
চাপাটি নিয়ে এর স্তরটি ভালোভাবে খুলে ভিতরে গ্রেট করা চিজ ভরে তারপর ঢেকে দিন।
চাপাটির উপরে পিজ্জা সস এবং চিজ ছড়িয়ে দিন।
সব সবজিগুলো ভালো করে চাপাটির উপর রেখে তার উপর দিয়ে চিজ ছড়িয়ে দিন ।
একটি প্যান গরম করে তাতে তেল বা মাখন লাগান।
চাপাটি পিজ্জা প্যানে রেখে ঢেকে দিন।
৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে নামিয়ে পিজ্জা ৪ টুকরো করে কেটে অরিগানো-চিলিফ্লেক্স দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment