উপাদান -
পুদিনাপাতা ১ কাপ,
লেবু ১ টি,
চিনি ৩\৪ কাপ,
জিরা গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ,
বরফের টুকরো ৬ টি,
জল ৪ গ্লাস ।
তৈরির পদ্ধতি -
পুদিনাপাতা পরিষ্কার জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে একটি পাত্রে রাখুন।
একটি পাত্রে লেবুর রস বের করে নিন।
মিক্সারে পুদিনাপাতা, লেবুর রস, চিনি ও জল দিয়ে মসৃণ করে পিষে নিন।
সিরাপটি ছেঁকে চারটি গ্লাসে সমান পরিমাণে ঢেলে প্রতি গ্লাসে সামান্য জিরার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন।
পরিবেশনের আগে এতে বরফের টুকরো দিন।
সুস্বাদু পুদিনা-লেবুর শরবত রেডি। এই শরবত পান করলে শরীর শীতল হবে এবং সারাদিন সতেজ অনুভব করবেন।
No comments:
Post a Comment