কফিতে আদা দেওয়া কী উপকারী?

 

প্রেসকার্ড নিউজ হেলথ ডেস্ক,২১এপ্রিল: আদা চায় খেতে বেশ ভালো লাগে। কিন্তু চায়ের মতোই কফিতেও আদা দেন অনেকেই । কিন্তু কিছু লোক কফিতে আদা দেওয়া ঠিক কি না তা নিয়ে বিভ্রান্তিতে পড়ে যান। চলুন জেনে নেওয়া যাক কফিতে আদা দেওয়া উপকারী কি না -

 আদা কফি পান স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলা হয়।  আদা কফি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  এটি উদ্ভিজ্জ, ক্বাথ বা চা ব্যবহার করা হয়। 

আদা চা পান করলে সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।  একইভাবে, যদি কফিতে আদা দেওয়া হয় তবে এটি উপকারী।  আদা কফিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকার করে।  এটি পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মজবুত হয়।    

 

উপকারিতা:

     হজমশক্তি উন্নত করে

     ওজন কমাতে সাহায্য করে

     প্রদাহ কমাতে কার্যকর

     সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়

 কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু আদা কফি :

 উপকরণ:

     আদা - ২ টুকরো 

     আদা গুঁড়ো (ঐচ্ছিক) - ১/২ চা চামচ

     গোল মরিচ - ১/৪ চা চামচ

     এলাচ- ৩-৪টি

     দারুচিনি - ১কাঠি

     তুলসী পাতা - ৪-৫টি 

     কফি পাউডার -১ চা চামচ

     জল - ২ কাপ

     গুড় - ২ চা চামচ

     দুধ - ঐচ্ছিক

 

 পদ্ধতি:

 আদা কফি তৈরি করতে প্রথমে সব উপকরণ মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন।  এবার এভাবে কিছুক্ষণ রেখে দিন।  আদা কফি প্রস্তুত।  এটি ফিল্টার করুন এবং এটি নিজেই পরিবেশন করুন।