খাবার খেলে গলা আটকে যাওয়া বা বুকে জ্বালাপোড়ার মতো অনুভূতি হয়। আসলে অ্যাসিডিটির কারণে এই সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্যাকে বলা হয় অ্যাসিড রিফ্লাক্স।
আসলে, অনেক সময় অতিরিক্ত মশলা জাতীয় খাবার খাওয়ার কারণে এই সমস্যা দেখা দেয়। এবং গরমে প্রায়ই এই সমস্যা হয়। যদি এমন সমস্যা বারবার হয়ে থাকে, তবে কিছু ঘরোয়া প্রতিকার জেনে রাখুন। যা অবলম্বন করলে এই সমস্যা থেকে বাঁচতে পারবেন। অ্যাসিড রিফ্লাক্স নিরাময়ের ঘরোয়া প্রতিকার-
হলুদ:
অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যায় হলুদ খেতে পারেন। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ, যা হজমের সমস্যার জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার। এতে উপস্থিত কারকিউমিন জ্বালাপোড়া দূর করতে সাহায্য করে। এমন অবস্থায় জ্বালাপোড়া দূর করতে এক গ্লাস জলে আধ চা চামচ হলুদ মিশিয়ে পান করুন।
আদা:
পেট ও হজম সংক্রান্ত সমস্যায়ও আদা উপকারী। আদা খাওয়ার জন্য, এর চা তৈরি করুন। এক কাপ জল নিয়ে তাতে মিহি করে কাটা আদা দিন। ফুটে ওঠার পর একটি কাপে চা ফিল্টার করুন। স্বাদের জন্য এতে মধু এবং লেবুর রস যোগ করুন। এই জল গ্যাস থেকে মুক্তি দেয়।
মধু ও লেবু:
মধুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকায় এটি গলার জ্বালা দূর করতে কাজ করে। জ্বালাপোড়া দূর করতে আধ গ্লাস জলে মধু ও লেবু মিশিয়ে পান করতে পারেন।এ ছাড়া এক চামচ মধু খেলে এই সমস্যা থেকে তাৎক্ষণিক মুক্তি পাওয়া যায়।
মৌরি:
মৌরি চিবিয়ে খেতে পারেন এবং চা বা জলে ফুটিয়ে এটি পান করতে পারেন। টক ঢেঁকুর উঠলে এক কাপ জল গরম করে তাতে মৌরির বীজ যোগ করে রান্না করুন। এই জল পান করলে অ্যাসিডের সমস্যা চলে যাবে।
No comments:
Post a Comment