দেরি করে খাবেন না রাতের খাবার

দেরি করে খাবেন না রাতের খাবার

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,৭ নভেম্বর: আজকের দ্রুতগতির বিশ্বে,রাতে দেরি করে খাওয়া অনেকের কাছেই একটি সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।এটি ব্যস্ত কাজের সময়সূচী,সামাজিক জমায়েত বা টিভি দেখা,যে কারণেই হোক না কেন-দেরিতে খাওয়া স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে।আজ আমরা গভীর রাতে ডিনার করার ৫টি ক্ষতিকারক প্রভাব বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করবো।

ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতা -

রাতে দেরি করে খাওয়ার ফলে ওজন বাড়তে পারে এমনকি স্থূলতাও হতে পারে।আমরা যখন ঘুমানোর আগে ক্যালরি গ্রহণ করি,তখন আমাদের শরীর কম সক্রিয় থাকে এবং অতিরিক্ত ক্যালরি চর্বি হিসাবে সঞ্চিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।  এছাড়াও গভীর রাতের খাবারে প্রায়শই চিনি এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে,যা ওজন বৃদ্ধির সমস্যায় অবদান রাখে।

ঘুমের ধরন ব্যাহত হয় -

রাতের খাবার দেরিতে খাওয়া স্বাভাবিক সার্কেডিয়ান ছন্দকে ব্যাহত করে,ঘুমিয়ে পড়া এবং ঘুমিয়ে থাকা কঠিন করে তোলে।  হজম প্রক্রিয়ার জন্য শক্তির প্রয়োজন হয় এবং রাতে বিশ্রাম নেওয়ার সময় অস্বস্তি এবং বদহজম হতে পারে।এই ব্যাঘাতের ফলে ঘুমের মান খারাপ হতে পারে এবং সংশ্লিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।

অম্বল এবং হজমের সমস্যা -

রাতে দেরি করে খাওয়ার ফলে বুকজ্বালা এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা হতে পারে।খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য পেটের সময় প্রয়োজন এবং খাওয়ার পরে খুব তাড়াতাড়ি শুয়ে পড়লে অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং অম্বল হতে পারে।উপরন্তু এটি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম(আইবিএস)এবং অ্যাসিড,বদহজমের মতো অবস্থাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় -

শোবার আগে খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে,বিশেষ করে যদি খাবারে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে।রক্তে উচ্চ শর্করার মাত্রা টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।  গভীর রাতে খাওয়া শরীরের জন্য রক্তে শর্করাকে কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন করে তোলে।

অস্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ -

গভীর রাতের খাওয়াতে অস্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।আপনি সুবিধাজনক,উচ্চ প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাক্স বেছে নিতে পারেন যাতে পুষ্টির মূল্য নেই।এই পছন্দগুলি  ক্যালরির অতিরিক্ত খরচ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাবের দিকে পরিচালিত করে।