জাফরানের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো জেনে নিন

জাফরানের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো জেনে নিন

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১৩ নভেম্বর: জাফরান বা কেশর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।দুধের পাশাপাশি খাবার ও মিষ্টিতেও জাফরান ব্যবহার করা হয়।জাফরানের চা তৈরি করেও পান করা হয় অনেক জায়গায়।আমাদের দেশে যেমন কাশ্মীরে শরীর গরম রাখতে পান করা হয় জাফরানের চা।শীতকালে জাফরান খেলে শরীরে অনেক উপকার পাওয়া যায়।আসুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক জাফরান খেলে স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কি কি উপকারিতা পাওয়া যায়।

চাপ কমাতে সাহায্য করে -

প্রতিদিন ২০ মিলিগ্রাম জাফরান খেলে তা মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়।এছাড়া এটি নিয়মিত খেলে বিষণ্ণতার সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।এটি দীর্ঘদিন ধরে খেয়ে চলা বিষণ্নতার ওষুধের পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়াও কমায়।

রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে -

জাফরান খেলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।জাফরান খেলে রক্তে চিনির মাত্রা কমে।এছাড়াও এটি শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়।

ত্বকের জন্য উপকারী -

জাফরান শরীরের পাশাপাশি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী।এটি নিয়মিত খেলে মুখের বলিরেখা কমে যায়।এছাড়াও এটি বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতেও সহায়তা করে।

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে -

আলঝেইমার রোগীদের জন্য জাফরান খুবই উপকারী।  জাফরানে পাওয়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আলঝেইমারের সমস্যা কমায়।এছাড়া প্রতিদিন এটি খেলে স্মৃতিশক্তিও ভালো হয়।

হার্টকে নিরাপদ রাখে -

জাফরান হার্ট সংক্রান্ত রোগ কমায়।এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়,যা হার্টকে সুস্থ রাখে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে -

জাফরান স্থূলতা কমায়।খাবারে জাফরান যোগ করলে চর্বি সহ কোমরের মেদ কমাতে সাহায্য করে।

তবে মনে রাখবেন,সব কিছুরই অতিরিক্ত ব্যবহার ডেকে আনে তার পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়াগুলো।তাই জাফরানও ব্যবহার করুন সীমিত পরিমাণে।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।