সুস্বাদু এই প্যানকেকের স্বাদ একবার নিলেই পড়ে যাবেন প্রেমে
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,১৩নভেম্বর: সকালের জলখাবার হোক বা সন্ধ্যার টিফিন চটজলদি কি বানানো যায় সেই নিয়ে বাড়ির গিন্নিদের রোজ ভাবতে হয় । তাই আজ মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি টিফিন রেসিপি জেনে নিন-
প্যানকেক তৈরির উপকরণ:
কাঁচালঙ্কা কুচি
আদা কুচি
কারিপাতা
গোলমরিচ গুঁড়ো
ধনেপাতা কুচি
সাদা তেল
চালের গুঁড়ো
আলু
নুন
পেঁয়াজ কুচি
ক্যাপসিকাম কুচি
টমেটো
গাজর কুচি
লাল ক্যাপসিকাম কুচি
তৈরির পদ্ধতি:
সবার আগে একটি মিক্সিং জারে চালের গুঁড়ো, স্মাশ করা আলু, জল দিয়ে একটি ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
এবার ব্যাটারটিকে একটি মিক্সিং বোলে নিয়ে তারমধ্যে নুন, পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো, গাজর কুচি, লাল ক্যাপসিকাম কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, আদা কুচি, কারিপাতা, গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মিনিট পাঁচেক রেখে দিতে হবে।
তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে কিছুটা ব্যাটার দিয়ে এপিঠ ওপিঠ উল্টে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি অসাধারণ স্বাদের প্যানকেক।
No comments:
Post a Comment