সন্ধ্যার স্নাক্স-এ রাখুন এগ বল
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,১৩নভেম্বর: সকালে হোক বা বিকেলে এই মুচমুচে সুস্বাদু খাবার খেতে কার না ভালোলাগে ? আজ তাই ঘরোয়া কয়েকটি উপকরণ দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি খাবার কিভাবে বানানো যায় সেই সম্পর্কে জানব। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন সুস্বাদ এগ বল।
উপকরণ-
ডিম
সাদা তেল
নুন
গোটা জিরে
কালো জিরে
আদা কুচি
পাউরুটি
পেঁয়াজ কুচি
লাল লঙ্কার গুঁড়ো
হলুদ গুঁড়ো
ধনে গুঁড়ো
জিরে গুঁড়ো
কাঁচালঙ্কা কুচি
টেস্টি মসলা
পদ্ধতি:
একটি মিক্সিং বোলে পেঁয়াজ কুচি, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন, গোটা জিরে, কালো জিরে, আদা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, টেস্টি মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর ডিম দিয়ে আবারও ভালো করে মেখে নিতে হবে।
এরপর একটি বাটিতে জল নিয়ে তাতে ২ পিস পাউরুটি ভিজিয়ে জল চিপড়ে নিতে হবে।
পেঁয়াজের মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে গোল বলের আকারে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি অসাধারণ স্বাদের রেসিপি।
এরপর সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment