কমবে খরচ, আয় হবে তিনগুণ বেশি! মাছের পাশাপাশি করুন হাঁস পালন
রিয়া ঘোষ, ১৫ জুন : মাছ চাষ ভারতীয় কৃষকদের জন্য আয়ের একটি ভাল উৎস হিসাবে আবির্ভূত হচ্ছে, কৃষকরা কম খরচে এই কাজটি শুরু করতে পারে এবং ভাল মুনাফা অর্জন করতে পারে। কিন্তু অনেক সময় মাছ চাষ কিছু কৃষকের জন্য খুবই কঠিন হয়ে পড়ে, যার কারণে তাদের ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয়। আজ, জানুন এমন একটি সঠিক সমাধান সম্পর্কে যা মাছ চাষ চাষীদের আয় ৩ গুণ বৃদ্ধি করবে এবং খরচ ৬০ শতাংশ পর্যন্ত কমিয়ে দেবে।
আপনিও যদি মাছ চাষ করে আয় বাড়াতে চান, তাহলে মাছের সাথে হাঁসও পালন করা উচিৎ। এটি দীর্ঘমেয়াদে মাছ চাষ করা কৃষকদের জন্য ভাল আয়ের উৎস হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, চাষিরা মাছ চাষের পাশাপাশি হাঁস পালন করলে উভয়েরই পারস্পরিক সহযোগিতা পাওয়া যায় এবং খরচও অনেক কমে যায়।
মাছ খাওয়ালে পুকুর নোংরা হতে থাকে। এ কারণে মাছগুলো অক্সিজেন কম পায় এবং কৃষকদের অক্সিজেন সরবরাহ করতে অনেক খরচ করতে হয়। কিন্তু হাঁস পালন করে এই খরচ বাঁচানো যায়। হাঁস পুকুরের জল পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করতে পারে, কারণ তারা ময়লা খায়। হাঁস জলে ভাসতে থাকে, যার কারণে অক্সিজেনের মাত্রাও ঠিক থাকে। সঠিক পরিবেশের কারণে মাছেরও বিকাশ ঘটে। হাঁসের মল মাছের খাদ্য, যা তারা খুব মজা করে খায়। আমরা যদি এই সব বিষয় লক্ষ্য করি তাহলে হাঁস পালনের মাধ্যমে আমরা মৎস্য খাতে ব্যয়ের ৬০ শতাংশ পর্যন্ত সাশ্রয় করতে পারি।
মাছ চাষের পাশাপাশি হাঁস পালন করার সময় পুকুরে মাছের স্প্যান রাখা উচিৎ নয়, কারণ হাঁস সেগুলো খেতে পারে। এছাড়া পুকুরে বিভিন্ন প্রজাতির মাছ রাখুন, যাতে বিভিন্ন প্রজাতি আপনাকে অনেক উপকার করতে পারে। পুকুরের অভ্যন্তরে বিভিন্ন স্তরে পাওয়া খাদ্যের উপর মাছের বিকাশ ঘটে, যা মাছ চাষীদের উপকার করতে পারে।
হাঁসকে খাবারে বারসিম, ঘাস, সবজির খোসা, ওটস, ধানের খড়, খনিজ মিশ্রণ এবং বাণিজ্যিকভাবে তৈরি পা দেওয়া উচিৎ। হাঁস চার থেকে সাড়ে চার মাসের মধ্যে ডিম দেওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। একটি পুকুরে মাছের ওজন ৬ থেকে ৯ মাসের মধ্যে ১ থেকে ১.৫ কেজি হতে পারে। কৃষক চাষীরা এক একর পুকুরে ২০ থেকে ২৫ কুইন্টাল মাছ উৎপাদন করতে পারে, যা থেকে তারা ৫ থেকে ৬ লাখ টাকা আয় করতে পারে।
No comments:
Post a Comment