আইসক্রিম খেলে কী হার্ট অ্যাটাক হতে পারে?
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২২ আগস্ট: আপনি কী কখনও ভেবে দেখেছেন যে অতিরিক্ত আইসক্রিম খেলে হার্ট অ্যাটাক বা হৃদরোগ হতে পারে?উত্তর যদি 'না' হয়,তাহলে বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে সবকিছু জেনে নিন।
আইসক্রিম খেলে কী হৃদরোগ হয়?
আমাদের মধ্যে কেউই এমন কিছু ভাবিনি।হয়তো এমন কথা কেউ জানে না।যখন প্রচুর সর্দি-কাশি হয় তখন আমরা সাধারণত শিশুদের আইসক্রিম খেতে নিষেধ করি।কিন্তু হৃদরোগের কথা খুব কমই ভাবি।যে কারণে শিশুরা প্রায়ই আইসক্রিম খায়।এটি শিশুদের উপর কতটা প্রভাব ফেলে তা বলা কঠিন,তবে অতিরিক্ত আইসক্রিমের প্রতি আসক্তি আপনাকে হাসপাতালে নিয়ে যেতে পারে।তাই আইসক্রিম খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞদের কথা শুনে নিন।
হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি -
মুম্বাইয়ের স্যার এইচএন রিলায়েন্স ফাউন্ডেশন হাসপাতালের ক্লিনিকাল ডায়েটিশিয়ান বেদিকা প্রেমানি বলেছেন যে,আপনি যদি আইসক্রিম খাওয়ার প্রতি আসক্ত হন তবে এই আসক্তি আপনাকে হাসপাতালে নিয়ে যেতে পারে।কারণ এর ফলে সবসময় হার্টের অসুখের ঝুঁকি থাকে।তিনি বলেন,আইসক্রিমে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।এটি একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।এই যৌগ হার্টের জন্য খুবই ক্ষতিকর।এতে প্রচুর পরিমাণে চিনিও রয়েছে।এই দুটি সংমিশ্রণ হার্টের জন্য একটি বড় সমস্যা।অতিরিক্ত আইসক্রিম খাওয়া শুধু হার্টের জন্যই খারাপ নয় বরং স্থূলতা এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয়।
তাহলে বিকল্প কী?
বেদিকা প্রেমানি বলেন,স্যাচুরেটেড ফ্যাট রক্তে এলডিএলের পরিমাণ বাড়ায়।এলডিএল-এর বর্ধিত পরিমাণ রক্তের ধমনীতে আটকে ও জমা হতে শুরু করে।এর ফলে কোলেস্টেরল বেশি হয়ে হার্টের দিকে রক্ত চলাচল বন্ধ করে দেয়।এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।এমন পরিস্থিতিতে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা সবসময়ই থাকে।শুধু তাই নয়,এটি হৃদরোগেরও কারণ।আপনি যদি প্রতিদিনের আইসক্রিমের নেশা থেকে মুক্তি পেতে না পারেন,তবে শুরুতে এর পরিমাণ কমিয়ে দিন।তার মানে আপনি যদি দিনে দুবার আইসক্রিম খান,এখন থেকে একবার খাবেন।এরপর ধীরে ধীরে এর পরিমাণ কমিয়ে দিন।সপ্তাহে একবার নিয়ে আসলে ভালো হবে।আইসক্রিমের পরিবর্তে কম চর্বিযুক্ত আইটেম খান।এর চেয়ে জেলটো ও শরবত ভালো।
No comments:
Post a Comment