বর্ষাকালে কী শিশুদের কালোজাম খাওয়ানো উচিৎ?

বর্ষাকালে কী শিশুদের কালোজাম খাওয়ানো উচিৎ?

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৯ আগস্ট: বর্ষায় অনেক ধরনের নতুন ফল আসে।এসব ফলের মধ্যে কালোজামও রয়েছে।জাম ইন্ডিয়ান ব্ল্যাকবেরি নামেও পরিচিত।এই ফলটি প্রাপ্তবয়স্করা এবং সব বয়সের শিশুরা পছন্দ করে।আয়ুর্বেদ অনুসারে,ব্ল্যাকবেরি খাওয়া অনেক ধরণের রোগ প্রতিরোধ করে।ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি কোনও অলৌকিক ফলের থেকে কম নয়।এর ফল ও বীজ গুঁড়ো আকারে খেলে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।আয়রন,ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি,ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায়।কিন্তু অনেক সময় অভিভাবকদের মনে প্রশ্ন জাগে যে বর্ষায় শিশুদের এটি খাওয়ানো যাবে কি না?মানুষের এই সংশয় দূর করতে,আসুন জেনে নই ইসেনট্রিক ডায়েট ক্লিনিকের ডায়েটিশিয়ান শিবালি গুপ্তার কাছ থেকে,শিশুদের জন্য বর্ষায় কালোজাম খাওয়া নিরাপদ কিনা।

শিশুকে কালোজাম খাওয়ানোর সময় কী কী সতর্কতা অবলম্বন করা উচিৎ - 

এলার্জি প্রতিক্রিয়া: 

কিছু শিশুর নির্দিষ্ট ধরনের ফলে অ্যালার্জি থাকে।এমন অবস্থায় শিশুকে প্রথমে অল্প পরিমাণে ব্ল্যাকবেরি দিন।এরপরে তার কোনও ধরণের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া,যেমন- ফুসকুড়ি, ফোলাভাব,শ্বাস নিতে অসুবিধা ইত্যাদি রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।শিশু যদি কোনও ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হয় তাহলে তাকে ব্ল্যাকবেরি না দিয়ে শিশু বিশেষজ্ঞের কাছে নিয়ে যান। 

সঠিকভাবে ধুয়ে নিন:

বর্ষায় আর্দ্রতার কারণে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সমস্যা হতে পারে।  কখনও কখনও প্রিজারভেটিভগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য এগুলিকে সতেজ রাখতে ব্যবহার করা হতে পারে।এমন পরিস্থিতিতে ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া এড়াতে, পরিষ্কার জল দিয়ে এগুলি ভালোভাবে ধুয়ে তারপর শিশুকে দিন। 

খোসা ছাড়িয়ে নিন:

ব্ল্যাকবেরির খোসা শিশুদের পক্ষে হজম করা কঠিন হতে পারে।  কিছু শিশুদের এটি গিলতে সমস্যা হতে পারে।এমন অবস্থায় এর খোসা ছাড়িয়ে শিশুকে দিতে হবে। 

কম পরিমাণ খাওয়ান:

একটি শিশু যখন ফল খেতে শুরু করে তখন তার অনেক কিছুর স্বাদই ভালো লাগে না।এমন পরিস্থিতিতে,আপনার তাকে অল্প পরিমাণে কালোজাম খাওয়ানো উচিৎ।অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে শিশুর পেট খারাপ হতে পারে। 

ব্ল্যাকবেরির বীজগুলি আলাদা করুন: 

শিশুকে শুধু ব্ল্যাকবেরির পাল্প খেতে দিন।যদি তাকে পুরো ফল দেওয়া হয় তবে বীজ তার খাদ্যনালিতে আটকে যেতে পারে।তাই এগুলি শিশুর নাগালের থেকে দূরে রাখুন এবং তাকে কেবল পাল্প খেতে দিন। 

আপনি সরাসরি বা স্মুদি আকারেও আপনার শিশুকে কালোজাম দিতে পারেন।জাম শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।  এটি খেলে আপনার শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয় এবং তার হাড়ও মজবুত হয়।তবে আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরেই আপনার শিশুকে এটি খাওয়াতে পারেন।