কেন মুখের একদিক দিয়ে খাবার চিবানো উচিৎ নয়

কেন মুখের একদিক দিয়ে খাবার চিবানো উচিৎ নয়

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৪ আগস্ট: আমাদের মধ্যে অনেকেই জীবনের কোনও না কোনও সময়ে মুখের একদিক দিয়ে খাবার চিবিয়ে খেয়েছেন এবং তারপরে তারা তা নিয়মিত করছেন।এটা সম্ভব যে আপনি এতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন এবং এই অভ্যাসটি পরিবর্তন করতে চান না।তবে দাঁতের ডাক্তার এটিকে সঠিক মনে করেন না এবং আপনাকে এই ধরনের অভ্যাস ত্যাগ করার পরামর্শ দেন।এর কারণ একদিক দিয়ে খাবার চিবিয়ে খেলে অনেক সমস্যা হতে পারে।

একদিক দিয়ে খাবার চিবিয়ে খাবেন না -

প্রখ্যাত ডেন্টিস্ট ডাঃ নিয়তি অরোরা'দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস'কে বলেন,"আমি কখনই কাউকে শুধুমাত্র এক দিকে চিবানোর পরামর্শ দেব না।এটি স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের বিপরীত,যেখানে চোয়ালের উভয় পাশে খাবার প্রক্রিয়া করা হয়,যা ভাঙ্গার জন্য সমানভাবে কাজ করে।" 

শুধু এক দিক দিয়ে চিবালে কী হবে?

ডাঃ নিয়তি বলেন,"প্রথমত,আপনি যে দিকে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করেন সেই দিকের দাঁতে আপনি বেশি ক্ষয় লক্ষ্য করতে পারেন।যে দিকে আপনি ব্যবহার করেন না,সেখানে আরও ক্যালকুলাস এবং টার্টার জমা হতে পারে।একদিকে অতিরিক্ত জমার ফলে মাড়িতে ক্ষতি হতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে,যার ফলে সংক্রমণ হতে পারে।

আপনি যে দিকে বেশি চিবিয়ে খাবেন সেই দিকে পেশীগুলি আরও বেশি বিকাশ হতে পারে,যার কারণে মুখের উভয় পাশের আকৃতি একই রকম দেখাবে না।"এটি টেম্পোরোম্যান্ডিবুলার জয়েন্টের অসম পরিধানের কারণ হয়।যদি এটি চলতে থাকে, তাহলে রোগীরা কানের কাছে ব্যথা অনুভব করতে পারে বা মুখ খোলার এবং বন্ধ করার সময় জয়েন্টে ক্লিক করার শব্দ অনুভব করতে পারে,"ডাঃ নিয়তি বলেন।যদিও কখনও কখনও মুখের একপাশে ব্যথা হয়,অন্য দিক থেকে চিবানো বাধ্যতামূলক হয়ে ওঠে,তবে এটি নিয়মিত করা উচিৎ নয়।

খাবার চিবানোর সঠিক উপায় -

ডাঃ নিয়তির মতে,"আদর্শ চিবানো প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে মুখের উভয় দিক সমানভাবে ব্যবহার করা এবং উভয় দিকের কাজের চাপ সমানভাবে বন্টন করা,যা দাঁতে অতিরিক্ত চাপ এবং পরিধানকে রোধ করে।ছোট ছোট টুকরোতে খাওয়া,যা কেবল হজম সহজ করে না,চোয়ালের উপর চাপও কমায়।"