অতিরিক্ত গরমে এড়িয়ে চলুন এইসব খাবার

 

অতিরিক্ত গরমে এড়িয়ে চলুন এইসব খাবার

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক,  ২৪   সেপ্টেম্বর:

বাইরে রোদের চোখ রাঙানি ও ভ্যাপসা গরমে অতীষ্ট জনজীবন।এ সময় সুস্থ থাকাটাও বেশ চ্যালেঞ্জের।অতিরিক্ত গরমে সুস্থ থাকতে ছোট-বড় সবারই খাদ্যতালিকা থেকে বেশ কয়েকটি খাবার এড়িয়ে চলা উচিৎ। পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করা জরুরি। কারণে অতিরিক্ত ঘাম হয়ে গরমে শরীর থেকে জল বের হয়ে যায়।

দৈনিক পর্যাপ্ত জল পান করা শরীরের তাপ কমানোর সেরা উপায়।একই সঙ্গে কয়েকটি খাবার আছে যেগুলো গরমে এড়িয়ে চলা উচিৎ। না হলে শরীরে বাড়তে পারে ডিহাইড্রেশন। আসুন জেনে নিন অতিরিক্ত গরমে কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন-

অতিরিক্ত লবণ:

লবনকে সোডিয়াম ক্লোরাইডও বলা হয়।এটি খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। ডায়েটে উচ্চ মাত্রার লবণের কারণে ফুলে যাওয়া,উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ'সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।

যখন অত্যধিক সোডিয়াম শরীরে প্রবেশ করে,তখন কিডনি নষ্ট হয়ে যায় ও ডিহাইড্রেশন হয়।অতিরিক্ত লবন ব্যবহারে শরীর কোষ থেকে জল বের করে নেয়। তাই গরমে লবন ব্যবহারে সতর্ক থাকুন।

মসলা:

গরমে মসলাদার খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। মসলাযুক্ত খাবারে ক্যাপসাইসিন থাকে,যা পিত্ত দোষকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে। ফলে শরীরের তাপমাত্রা বাড়ে ও অতিরিক্ত ঘাম,ত্বকে ফোঁড়া,ডিহাইড্রেশন ও অসুস্থতা দেখা দেয়।

চা ও কফি:

আপনি যদি গরমে নিজেকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখতে চান,তাহলে চা বা কফির মতো গরম পানীয়ের ব্যবহার এড়িয়ে চলুন বা কমিয়ে দিন।এগুলো শরীরের সামগ্রিক তাপমাত্রা বাড়ায় ও পাচনতন্ত্রকে বিরক্ত করে। এর পরিবর্তে লেবু জল পান করতে পারেন।