দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন সাবুদানা
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৬ সেপ্টেম্বর: যেকোনও উপবাসের সময় সাবু অন্যতম প্রধান খাবার।উপবাসের সময় সাবুকে খাদ্যের অংশ করা খুবই উপকারী।কারণ ফল ডায়েটের অংশ হওয়ার পাশাপাশি এটি পেট ভরাতেও সহায়ক।যদিও বেশিরভাগ মানুষ উপবাসের সময় সাবু খান,তবে এটি তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।এটি খেলে শরীরে অনেক উপকার পাওয়া যায়।আসুন জেনে নেই সাবু খাওয়া শরীরের জন্য কতটা উপকারী।
সাবু দেখতে ছোট দানার মতো।দুধ ও জলে ফুটিয়ে আপনার ইচ্ছা ও স্বাদ অনুযায়ী তৈরি করতে পারেন।ফোটানোর পর দানাদার সাবু স্বচ্ছ দেখাতে শুরু করে।এছাড়া সাবুর খিচুড়ি তৈরি করেও খেতে পারেন।সাবুদানার খিচড়ি পেটের জন্য খুবই উপকারী।আপনি এটিতে অনেক ধরণের শাক-সবজিও যোগ করতে পারেন,যা এটিকে আরও পুষ্টিকর করে তোলে।আপনি যদি এটি আপনার সকালের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করেন,তবে এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তিশালী রাখতে সহায়তা করে।
সাবু তৈরি করা হয় কাসাভা বা ট্যাপিওকা কন্দ থেকে,যা দেখতে মিষ্টি আলুর মতো।এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার,প্রোটিন,ভিটামিন এবং মিনারেল রয়েছে।এই ধরনের ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।তাই সাবু খেলে আপনি সুস্থ থাকবেন।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে,সাবু খাওয়া আপনার হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে।এতে উপস্থিত ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।এছাড়া সাবু ওজন কমাতেও সহায়ক।এতে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে,যা শরীরের ওজন কমায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাবুদানা একটি বর হিসেবে বিবেচিত হয়।এতে রয়েছে ফাইবার এবং প্রোটিন,যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
এছাড়া সাবু খেলে হার্টও সুস্থ থাকে।এতে উপস্থিত পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আমাদের হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে উপস্থিত ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম আমাদের চুল ও ত্বককে সুস্থ রাখে।সাবু খেলে আমরা অনেক কঠিন রোগ থেকে মুক্তি পাই।
বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।
No comments:
Post a Comment