গাজর খেয়ে মৃত ১, অসুস্থ ১২

প্রেসকার্ড নিউজ ওয়ার্ল্ড ডেস্ক, ১৯ নভেম্বর : খারাপ খাবার শরীরের জন্য খুব বিপজ্জনক হতে পারে।  এতে শরীরের অনেক ক্ষতি হতে পারে।  একই ধরনের ঘটনা আমেরিকায় দেখা গেছে, যেখানে গাজর খেয়ে একজনের মৃত্যু হয়েছে এবং ১৫ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।  গাজর নিয়ে আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়েছে আমেরিকায়, এরপর সারা আমেরিকা জুড়ে দোকান থেকে অর্গানিক গাজর এবং বেবি গাজর ফিরিয়ে আনা হচ্ছে।  আসলে আমেরিকায় ই কোলাই ব্যাকটেরিয়ার প্রাদুর্ভাবের কারণে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

 

 ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) রবিবার (১৭ নভেম্বর) গ্রিমওয়ে ফার্মস দ্বারা প্রধান সুপারমার্কেটে বিক্রি করা গাজর সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছে।  সিডিসি তার বিবৃতিতে বলেছে যে আমেরিকার ১৮টি রাজ্যে গাজর-সম্পর্কিত ই. কোলাই সংক্রমণের ৩৯ টি কেস রিপোর্ট করা হয়েছে।  তারপর থেকে, সিডিসি মানুষকে কোনও গাজর না খাওয়ার জন্য সতর্ক করেছে।  সিডিসি বলেছে যে আক্রান্ত গাজর আর মার্কিন দোকানে পাওয়া যায় না, তবে মানুষের বাড়িতে থাকতে পারে।  যা আগে ফেলে দেওয়া দরকার।

 

 ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন জানিয়েছেন, গ্রিমওয়ে ফার্মসও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গাজরের প্রাদুর্ভাবের কারণে কানাডা এবং পুয়ের্তো রিকোর দোকান থেকে স্বেচ্ছায় গাজর প্রত্যাহার করেছে।  ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত গ্রিমওয়ে ফার্মস শনিবার (১৬ নভেম্বর) একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে।  যেখানে সংস্থাটি বলেছে যে সংস্থাটি তার চাষ এবং ফসল সংগ্রহের পদ্ধতিগুলি পর্যালোচনা করছে এবং কর্তৃপক্ষের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করছে।

 

 CDC এর মতে, Escherichia coli (E. coli) ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রমণ।  এর বেশিরভাগ রূপই মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রে বাস করে এবং ক্ষতিকারক নয়।  কিন্তু কিছু ই. কোলাই ব্যাকটেরিয়া আছে যা খাওয়ার পর জীবন হুমকির সম্মুখীন হতে পারে।  এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।  এই ব্যাকটেরিয়ার প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডিহাইড্রেশন, রক্তাক্ত ডায়রিয়া, বমি, পেটে ব্যথা এবং জ্বর।