কফি পান করুন এলাচ দিয়ে

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২১ নভেম্বর: এলাচ চায়ের কথা নিশ্চয়ই শুনে থাকবেন।কিন্তু আপনি কি কখনও এলাচের সাথে কফির কথা শুনেছেন?ঘি দিয়ে কফির মতো,এলাচের সাথে কফিও বেশ ট্রেন্ডে রয়েছে।আপনি এটি দুধের সাথে কফিতে যোগ করেও পান করতে পারেন।কিন্তু দুধ ছাড়া কফি অর্থাৎ ব্ল্যাক কফি বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।কফি এবং এলাচ একটি দুর্দান্ত সমন্বয়।এটি কেবল কফির স্বাদকে দ্বিগুণ করে না বরং এর পুষ্টিগুণও বাড়ায়।কফিতে থাকা এলাচের সুগন্ধ মুডকে শিথিল করতে সাহায্য করে।কিন্তু জানেন কি এই কম্বিনেশন স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী?হলিস্টিক হেলথ প্রশিক্ষক এবং পুষ্টিবিদ নিধি কাকার ইনস্টাগ্রামে এর সুবিধা এবং রেসিপি ব্যাখ্যা করে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন।আসুন এই সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

কফির সাথে এলাচ খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা:

পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী -

হজম সংক্রান্ত সমস্যায় এলাচ খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়।কফি পানের পর যাদের অ্যাসিডিটি হয় তারা এলাচ যোগ করে পান করতে পারেন।এলাচ মিশিয়ে কফি পান করলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো হয়।এতে কফি সহজে হজমও হয়।

অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণে সমৃদ্ধ -

এলাচের মধ্যে পাওয়া যৌগগুলির প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  তাই প্রতিদিন কফিতে এলাচ যোগ করলে তা শরীরকে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।এলাচ খাওয়া সংক্রমণের ঝুঁকিও কমায়।

মুডের জন্য ভালো -

এলাচ মিশিয়ে কফি পান করলে এর স্বাদ ও গন্ধ দুটোই বৃদ্ধি পায়।এটি মনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।এগুলো মুডকে শান্ত রাখতে এবং মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ -

এলাচ এবং কফি উভয়েই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে।এগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।

এনার্জেটিক অনুভব করায় - 

এলাচ এবং কফির সংমিশ্রণ আপনাকে এনার্জেটিক রাখতেও সাহায্য করবে।এটি পান করলে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্লান্ত এবং অলস বোধ করবেন না।এতে শরীরে গ্লুকোজের মাত্রার ভারসাম্য বজায় থাকবে এবং ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করবে।

কিভাবে পান করবেন -

দুধ বা কালো কফি দুটোতেই এলাচ ব্যবহার করতে পারেন।  তবে ব্ল্যাক কফির সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে বেশি উপকার পাওয়া যাবে।এর জন্য আপনাকে ব্ল্যাক কফিতে এলাচের গুঁড়ো বা এর দানা মেশাতে হবে।আপনি মিষ্টির জন্য স্টেভিয়া যোগ করতে পারেন।এটি ওজন কমানোর জন্য একটি ভালো সমন্বয় হবে।

এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন -

ব্ল্যাক কফি পান করলেও দিনে দুই কাপের বেশি কফি পান করবেন না।অন্যথায়,এটি পান করার কারণে আপনার হজমের সমস্যা হতে পারে।

খালি পেটে কফি পান করবেন না।অন্যথায় এটি ফুলে যাওয়া এবং অ্যাসিডিটির কারণ হতে পারে।

বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।  প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।