আয়ুর্বেদে হলুদের ঔষধি গুণ সম্পর্কে বলা হয়েছে। হলুদ অ্যান্টিবায়োটিক গুণ সমৃদ্ধ।এই ঔষধি গুণ কোন কোন রোগের ক্ষেত্রে কার্যকর আসুন জেনে নেই।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় হলুদ। কোলেস্টেরল কমায়। নিয়মিত হলুদ খেলেও কোলেস্টেরল বাড়ে না। কোলেস্টেরল যদি বেড়ে যায় তাহলে তা কমাতেও পারে হলুদ।
ক্যান্সার প্রতিরোধে হলুদে রয়েছে ঔষধি গুণাগুণ হলুদে রয়েছে কারকিউমিন নামক উপাদান, যা ক্যান্সারকে বাড়তে বাধা দেয়।
বাতের ব্যথায় হলুদ উপকারী। হলুদ অস্টিওআর্থারাইটিস এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস উভয়ের চিকিৎসায় খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এর পাশাপাশি হলুদে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে প্রচুর। এই রোগে হলুদ খাওয়া উপকারী।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ওষুধ হিসেবে কাজ করে। হলুদ রক্তে চিনির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এর জন্য এক কাপ জলে এক চা চামচ হলুদ বেশিক্ষণ ফুটিয়ে এর ক্বাথ তৈরি করে পান করুন।
No comments:
Post a Comment