আমাদের শিরা শরীরের সকল অংশে পুষ্টি ও রক্ত সরবরাহের কাজ করে। কিন্তু কিছু খাবার খেলে শিরায় ময়লা অর্থাৎ কোলেস্টেরল জমে। এসব খাবার নার্ভ ব্লক করে হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়ায়। আসুন জেনে নিই কোলেস্টেরল বৃদ্ধি রোধে কোন খাবার খাওয়া উচিৎ নয়।
এই খাবারগুলো কোলেস্টেরল বাড়ায়
যখন শিরায় রক্ত চলাচল বাধাগ্রস্ত হয় বা রক্ত চলাচল কমে যায়, তখন আপনার হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের রোগের পাশাপাশি শরীরের বিভিন্ন অংশে ব্যথা বা অসাড়তা দেখা দিতে পারে। আসুন জেনে নিই কোলেস্টেরল বাড়ায় এই খাবারগুলো সম্পর্কে। যেমন-
১. ভাজা খাবার
আপনি যদি অনেক বেশি ভাজা খাবার খান তবে সাবধান। কারণ, ভাজা খাবার খেলে শরীরে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যায়। ভাজা খাবারের পরিবর্তে বেকড খাবার খেতে পারেন।
২. পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য
দুধ, মাখন ইত্যাদিতে পূর্ণ চর্বি থাকে, যার কারণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকে। শুধুমাত্র দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে উপকার পেতে এগুলি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে বা আপনার কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ করা উচিত।
৩. ফাস্ট ফুড
ফাস্ট ফুড খেলে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো অনেক সমস্যা হতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ফাস্ট ফুড খান তাদের কোলেস্টেরল অনেক বেশি। যার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি থাকতে পারে।
No comments:
Post a Comment