এগ পিজ্জা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 29 April 2022

এগ পিজ্জা


উপাদান -

৪ টি ডিম,

১ টি আলু সেদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন,

১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা,

১ টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম, সূক্ষ্মভাবে কাটা,

১ টেবিল চামচ টমেটো, সূক্ষ্মভাবে কাটা,

২ চা চামচ তেল,

লবণ,

১\২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,

১ টি বড় টুকরো চিজ, গ্রেট করা ।

পদ্ধতি -

একটি ডিম ফেটিয়ে নিন।

গ্যাসে মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করুন।

এতে ফেটানো ডিম দিন। ১৫ থেকে ২০ সেকেন্ড পর এতে সব সবজি দিয়ে দিন।

এবার বাকি ডিমগুলো একটি পাত্রে নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে লবণ ও গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।

এই মিশ্রণটি সবজিতে ঢেলে দিন।  ২০ সেকেন্ড পর এতে চিজ দিন এবং ১ মিনিট রান্না করুন।

এখন এটি উল্টে দিন এবং আরও ৪০ সেকেন্ড রান্না করুন।

ডিমের পিজ্জা একটি প্লেটে রাখুন এবং পছন্দসই আকারে কেটে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad