উপকরণ:
কোকো পাউডার: ৩/৪ কাপ
দুধের গুঁড়ো : ১/৩ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স: ১ চা চামচ
নারকেল তেল বা কোকো মাখন: ৩/৪ কাপ
চিনির গুঁড়ো : ১ কাপ
তৈরি পদ্ধতি:
প্রথমে জল গরম করে নিয়ে এতে নারকেল তেল ঢেলে দিন। তারপর এতে চিনি দিন। সঙ্গে দিন কোকো পাউডার এবং দুধের গুঁড়ো, ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন।
ভালভাবে মেশানোর পরে পছন্দ মতো ডিজাইনের সিলিকন ছাঁচে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
তারপর এটিকে হালকাভাবে নেড়ে দিন যাতে এর নিচ থেকে গ্যাস বেরিয়ে আসে এবার একে ফ্রিজে রেখে তারপর ফ্রিজ থেকে বের করে নিচের দিকে হালকা করে চেপে চকলেট বের করে নিন।
একটি প্লেটে নিয়ে তাতে সামান্য চিনির গুঁড়ো ঢেলে সাজিয়ে নিন।
No comments:
Post a Comment