সকালের জলখাবারে চটজলদি বানিয়ে নিন ডিমের অমলেট

 

 

চটজলদি তৈরি হওয়া ডিমের অমলেট বানানোর রেসিপি এখানে দেওয়া আছে, দেখে নেওয়া যাক পদ্ধতি ।

উপকরণ:

 ডিম: ২

 পেঁয়াজ: ১/২ (কুচি)

 কাঁচা লঙ্কা : ২টি (কাটা)

 গোল মরিচ গুঁড়ো : ১/৪ চা চামচ

 জল ২ চা চামচ

 তেল: ২ চা চামচ

লবণ: ১/৪ চা চামচ

 তৈরি পদ্ধতি:

 প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিন এবং এতে কালো গোলমরিচের গুঁড়ো ও জল দিয়ে ভালো করে মেশান।

তারপর প্যান গরম করে পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন। এরপর ডিম দিয়ে ২ মিনিট ভেজে নিলেই রেডি।