পারিবারিক গেট-টুগেদারে বানিয়ে ফেলুন পনির আফগানি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, 11 May 2022

পারিবারিক গেট-টুগেদারে বানিয়ে ফেলুন পনির আফগানি

 


   



 পনির এমন একটি খাদ্য উপাদান, যে কোনো রূপে খাওয়া গেলে সুস্বাদু মনে হয়।  পার্টি হোক বা গেট-টুগেদার এবং তাতে পনির পরিবেশন করা হয়।তাই আজকে আমরা নিয়ে এসেছি সুস্বাদু পনির আফগানি তৈরির রেসিপি।



 উপাদান:


পনির - ১ বাটি

  মাখন - ১ টেবিল চামচ

 ক্রিম - ১/২ কাপ

  গরম মসলা - ১/২টেবিল চামচ

 দুধ - ২ টেবিল চামচ

 তেল - ১চা চামচ

  তরমুজের বীজ - ১ টেবিল চামচ

 পোস্ত বীজ - ১ টেবিল চামচ

 কাজু - ৫-৬টি

লঙ্কা - ১ টেবিল চামচ

  লবণ - ১ টেবিল চামচ



পদ্ধতি :


 প্রথমে, পোস্ত, তরমুজ, কাজুবাদাম নিয়ে মিহি করে পিষুন। এখন একটি বাটিতে তাজা ক্রিম, দুধ, মাখন, গরম মসলা, লঙ্কা , গুঁড়ো মশলা নিয়ে  সবকিছু ভালভাবে মেশান।


 এতে লবন আবারও সমস্ত জিনিস ভালভাবে মেশান। এই মিশ্রণে এখন পনিরের কিউবে মশলা দিয়ে ভালো করে মেশান।


 পনির কিউবগুলিকে আধা ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট করতে দিন।


এখন একটি প্যান নিন এবং তাতে তেল দিন।এতে 

পনিরের কিউবগুলি ভাজুন স্যালাড এবং চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad