দিনে বা রাতে কোন সময়ে দুধ পান করা বেশি উপকারী? বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে শিখুন

দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  দুধ ক্যালসিয়ামের একটি ভালো উৎস যা আমাদের হাড়ের জন্য ভালো। এছাড়াও, দুধে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন ভিটামিন A, K এবং B12, থায়ামিন এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড, ফসফরাস, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম। এ কারণেই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সব বয়সের মানুষকে দুধ পান করার পরামর্শ দেন, তা ছোট হোক বা বড়। কিন্তু প্রায়শই লোকেরা এটি নিয়ে বিভ্রান্ত হয় যে দিনে দুধ পান করা বেশি উপকারী নাকি রাতে দুধ পান করা দুধের সর্বাধিক উপকারিতা পেতে। আপনি নিশ্চয়ই বিভিন্ন সময়ে মানুষকে দুধ পান করতে দেখেছেন।  কিন্তু দুধ কি কোন সময় খাওয়া যাবে? কোন সময়ে দুধ পান করা বেশি উপকারী?এরকম কিছু প্রশ্নের উত্তর জানতে, আমরা ডাঃ ভুবনেশ্বরীর সাথে কথা বলেছি, আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা এবং আয়ুর্বেদিক মেডিকেল অফিসার, পাঞ্জাব। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে দুধের সর্বাধিক উপকারিতা পেতে দুধ পান করার সঠিক সময় সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে বলছি।

আয়ুর্বেদ কি বলে দুধ পান করার সঠিক সময় কোনটি

 ডাঃ ভুবনেশ্বরীর মতে, আয়ুর্বেদে দুধের গুণাগুণ ও গুণাগুণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।  সকালে যে দুধ বের করা হয় তা ভারী এবং প্রভাবে ঠান্ডা।  অন্যদিকে, সন্ধ্যায় যে দুধ বের করা হয় তা হালকা এবং শরীরে বাত ও পিত্ত কমায়।  তাই দুধ খাওয়ার সময়ও নির্ভর করে দুধের গুণমানের ওপর।  সকালে এবং সন্ধ্যায় দুধের বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে।  গরুর দুধ হালকা ও ঠান্ডা এবং মহিষের দুধ ভারী।  অধ্যয়নরত শিশু বা ছাত্রদের গরুর দুধ খাওয়া উচিত।  যাদের ডায়রিয়ার সমস্যা আছে তাদের জন্য ছাগলের দুধ বেশি উপকারী।  এ ছাড়া যাদের ঘুম কম হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকে, তাদের মহিষের দুধ পান করা উচিত।

 দুধ পান করার সঠিক সময় কোনটি, দিনে না রাতে?  

 সকালে দুধ পান করা কীভাবে উপকারী 

 ডক্টর ভুবনেশ্বরীর মতে, আপনি যদি সকাল ১০টা পর্যন্ত দুধ পান করেন, তাহলে এটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক এজেন্ট হিসেবে কাজ করবে, শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়াবে।  এটি শরীরের সমস্ত অংশ এবং কোষকে পুষ্টি জোগাবে এবং আমাদের শরীরের আগুনকে বাড়িয়ে তুলবে।

 দিনের বেলা দুধ পানের উপকারিতা 

 বিকালে দুধ পান করলে পিত্ত ও কফ দূর হয়।  যাদের কফ ও পিত্ত দোষের সমস্যা আছে তাদের জন্য দুপুরে দুধ পান করা বেশি উপকারী।

 রাতে দুধ পান করার উপকারিতা 

 মানুষ যখন রাতে দুধ পান করে, তখন তা নিজেই একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হিসেবে কাজ করে।  এটি আপনার চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  এছাড়াও, যাদের ঘুম হয় না বা অনিদ্রার সমস্যা আছে তাদের জন্য রাতে দুধ পান করা খুবই উপকারী।  ঘুমের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা রাতে মহিষের দুধ পান করলে তা ভালো ঘুম পেতে সাহায্য করে।  এছাড়াও, রাতে দুধ খাওয়া উচিত বিশেষ করে যারা খুব মশলাদার খাবার খান বা দিনে মশলাদার খাবার খান।  এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের রাতে দুধ পান করা উচিত।

 কোন সময়ে দুধ পান করা বেশি উপকারী 

 ডক্টর ভুবনেশ্বরীর মতে, একজন মানুষের কোন সময়ে দুধ পান করা উচিত, তা নির্ভর করে তার শরীরের প্রকৃতি এবং স্বাস্থ্য সমস্যার ওপর।  অতএব, আপনি আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ পান করার পরে যে কোনও সময় দুধ খেতে পারেন।