অনেক মিষ্টি খাবারে চিনি ব্যবহার করা হয়। শিশুরা বিশেষ করে মিষ্টি খাবার পছন্দ করে। বেশিরভাগ অভিভাবক তাদের বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন মিষ্টি খাবার তৈরি করে এবং খাওয়ান। যাতে শিশুরা আনন্দের সাথে খাবার খায়। এই পরিস্থিতিতে, আমরা ভুলে যাই যে আপনার বাচ্চারা সারা দিনে কতটা চিনি খাচ্ছে। শিশুদের অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়ালে অনেক সমস্যা হতে পারে। তাই শিশুদের সীমিত পরিমাণে চিনি খাওয়ানোর চেষ্টা করুন। আজ আমরা এই প্রবন্ধে জানব যে সারাদিনে শিশুদের কতটা চিনি খাওয়া উচিত বা খাওয়ানো উচিত?
সারাদিনে শিশুদের কতটা চিনি দিতে হবে?
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের প্রতিদিন 25 গ্রামের কম বা 6 চা চামচের কম চিনি খাওয়া উচিত। একই সময়ে, কিছু গবেষণা পরামর্শ দিয়েছে যে প্রাপ্তবয়স্কদের দিনে 30 গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়। একই সময়ে, 7 থেকে 10 বছর বয়সী শিশুদের দিনে 24 গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়। এ ছাড়া 4 থেকে 6 বছর বয়সী শিশুদের দিনে 19 গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়।
বাচ্চাদের উপর চিনির নেতিবাচক প্রভাব
অতিরিক্ত চিনি খাওয়া শুধু প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই সমস্যা নয়। বরং এটি শিশুদের জন্যও সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আসুন জেনে নিই এই সমস্যাগুলো সম্পর্কে-
কিডনি প্রভাবিত হতে পারে
শিশুদের অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি বা লবণ খাওয়ালে তাদের কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। তাই শিশুদের সীমিত পরিমাণে চিনি খাওয়ানোর চেষ্টা করুন। যাতে আপনার সন্তান সুস্থ থাকে।
চোখ খারাপ হতে পারে
আপনার শিশু যদি প্রচুর পরিমাণে চিনি খায়, তাহলে তার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। যার কারণে শিশুর চোখের লেন্স ফুলে যেতে পারে। যাইহোক, আপনি যখন শিশুদের চিনি থেকে দূরে রাখেন, তখন এই অবস্থা সাধারণ হয়ে উঠতে পারে। তাই শিশুদের সীমিত পরিমাণে চিনি খাওয়ানোর চেষ্টা করুন, যাতে তাদের দৃষ্টিশক্তি স্বাভাবিক থাকে।
হজমের সমস্যা হতে পারে
প্রচুর চিনি খেলে শিশুদের পেটে ব্যথা হতে পারে। বাচ্চাদের বেশি পরিমাণে চিনি খাওয়ানোর ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে অনেক সমস্যা হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যাসিডিক পাচনতন্ত্র, বদহজম এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ শোষণ না করে দুর্বল শোষণ।
হাঁপানির অভিযোগ
শিশুদের অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়ালে হাঁপানির সমস্যা বাড়তে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে শুরু করে। যার কারণে অ্যালার্জির সঙ্গে প্রদাহের সমস্যা হতে পারে। এটি শ্লেষ্মা উৎপাদনের সংকোচনের কারণ হতে পারে, যার ফলে হাঁপানির উপসর্গ, শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
বাচ্চারা যেন অতিরিক্ত চিনি খেতে না দেয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। এতে আপনার সন্তানের সমস্যা বাড়তে পারে। সেই সঙ্গে আপনার শিশু যদি চিনি খাওয়ার জন্য জেদ করে, তাহলে এই অবস্থায় অন্য কিছু খেতে দিন। যাতে আপনার সন্তান জেদ ছেড়ে দিতে পারে।
No comments:
Post a Comment