যে কোনও স্ন্যাক্সের মজা দ্বিগুণ করে দেবে চিলি ইয়ক মেয়োনিজ

উপকরণ -

ডিমের কুসুম ৩ টি,

লবণ ১ চা চামচ,

অলিভ অয়েল ১ কাপ,

লংকা গুঁড়ো ১ চিমটি,

লেবুর রস ১ চা চামচ,

সুইট চিলি সস ১.৫ চা চামচ ।

চিলি ইয়ক মেয়োনিজ বানানোর রেসিপি -

একটি পাত্রে ডিমের কুসুম রাখুন।

এতে লবণ এবং লেবুর রস যোগ করুন।

এই সব জিনিস একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এতে তেল যোগ করুন এবং এটি ফেটিয়ে ঘন বা ক্রিমি মিশ্রণ তৈরি করুন।

এরপর এতে সুইট চিলি সস ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।

চিলি ইয়ক মেয়োনিজ প্রস্তুত।