গরমাগরম মুগ ডালের চিপস - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 5 June 2022

গরমাগরম মুগ ডালের চিপস


উপাদান -

মুগ ডাল - ১ কাপ,

গমের আটা - ১\২ কাপ,

সুজি - ২ চা চামচ,

লাল লংকার গুঁড়ো - ১\২ চা চামচ,

গোলমরিচ গুঁড়ো - ১\২ চা চামচ,

লবণ , 

তেল,

চাট মশলা - ১ চা চামচ ।

পদ্ধতি -

মুগ ডাল ২ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রেখে পিষে নিন। 

ডালে সুজি এবং গমের আটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। 

এই মিশ্রণটি ভালো করে আটা মাখার মতো মেখে নিন ।

মিশ্রণ থেকে বল তৈরি করুন এবং বেলে নিয়ে চিপসের আকারে কেটে নিন। 

চিপসগুলিকে তেলে ডিপ ফ্রাই করুন ।

চা বা কফির সাথে গরমাগরম  সাজিয়ে দিন ।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad