উপাদান :
তুলসী পাতা - ১\৪ কাপ,
লাল লংকা - ২ টি,
কাঁচা লংকা - ২ টি,
অলিভ অয়েল - ২ চা চামচ,
সবুজ ধনেপাতা - ১ কাপ,
আদা - ১\২ ইঞ্চি,
লবণ -স্বাদ অনুযায়ী,
লেবুর রস - ১ চা চামচ,
টমেটো - ২ টি ।
কীভাবে তৈরি করবেন -
সবুজ ধনেপাতা এবং তুলসী পাতা ভালো করে ধুয়ে নিন।
একটি পাত্রে সবুজ ধনেপাতা , তুলসী পাতা, লাল লংকা , আদা, কাঁচা লংকা, অলিভ অয়েল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এতে লেবুর রস ও লবণ দিন।
সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে পিষে নিন।
তুলসীর চাটনি প্রস্তুত। আপনি চাইলে পকোড়া দিয়ে খেতে পারেন বা খাবারের সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment