গ্রীষ্মকালে উপভোগ করুন হলুদ বরফ চা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, 1 June 2022

গ্রীষ্মকালে উপভোগ করুন হলুদ বরফ চা


প্রয়োজনীয় উপাদান -

৫ কাপ জল,

২ ইঞ্চি টুকরো হলুদ বা ৩\৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো,

২-৩ টি সবুজ এলাচ,

২ চা চামচ চা পাতা বা ২টি টি ব্যাগ,

বরফের টুকরো,

লেবু,

তাজা হার্বস,

ম্যাপেল সিরাপ বা মধু (ঐচ্ছিক)।

কীভাবে তৈরি করবেন -

৪ কাপ জল ফুটতে দিন।

হলুদ এবং সবুজ এলাচ একটি মর্টার পেস্টলে গুঁড়ো করুন এবং ফুটন্ত জলে যোগ করুন।

এটি ৫-৭ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন।

এতে চা পাতা বা টি ব্যাগ দিন এবং জ্বাল বন্ধ করুন।

এটি ঢেকে প্রায় ৫ মিনিটের জন্য এভাবে রেখে দিন। 

ফিল্টার করুন এবং ৪-৫ ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।

পরিবেশনের জন্য প্রথমে আধা গ্লাস বরফ দিয়ে ভরে নিন।

এতে প্রস্তুত হলুদ চা যোগ করুন।

অর্ধেক লেবু ছেঁকে নিন এবং কিছু তাজা হার্বস যোগ করুন।

প্রয়োজনে ম্যাপেল সিরাপ বা মধু যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং এই চা ঠান্ডা উপভোগ করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad