আজকাল বেশিরভাগ মানুষই অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগে থাকেন। এক্ষেত্রে পেটে বদহজম হলে তুলসী ব্যবহার করতে পারেন।
অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পেতে এইভাবে ব্যবহার
করুন তুলসী পাতা-
অ্যাসিডিটির ক্ষেত্রে তুলসী পাতা খেতে পারেন। 5টি তুলসী পাতা চিবিয়ে জল পান করা উচিত। সেই সঙ্গে তুলসী পাতা চিবিয়ে খেতে হবে। অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকলে সকালে খালি পেটে তুলসী পাতা খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
তুলসীকড়-
অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে তুলসী থেকে তৈরি ক্বাথ খেতে পারেন। অন্যদিকে তুলসীর ক্বাথ পেটের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। অন্যদিকে তুলসীর ক্বাথ তৈরি করতে সেলারি, লবঙ্গ ও তুলসী পাতা পিষে গরম জলে রেখে ফুটতে দিন। এবার ঘন হওয়ার পর মিশ্রণটি ছেঁকে পান করুন।
তুলসী চূর্ণ-
মানুষ যে তুলসীর গুঁড়ো খেলে তা অ্যাসিডিটির সমস্যাও দূর করে। আপনি 1 থেকে 3 গ্রাম তুলসী গুঁড়ো নিতে পারেন। সেলারি এবং মৌরি, তুলসীর বীজ এবং শুকনো পাতার সাথে লবঙ্গ মিশিয়ে পাউডারটি খাওয়া যেতে পারে।
তুলসীর জল-
অ্যাসিডিটি থাকলে তুলসীর জল খেতে পারেন। অনেকের কাছে তুলসী পাতা তৈরি করা তেতো মনে হয়, তাই আপনি জলের সাথে তুলসী খেতে পারেন। এর জন্য, আপনি জলে তুলসী পাতা সিদ্ধ করুন, তারপর জল ফিল্টার করুন এবং একটি চুমুক দিয়ে শেষ করুন।
No comments:
Post a Comment