গাধার দুধ দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি পনির - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 3 July 2022

গাধার দুধ দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি পনির


এই পনির, যাকে বিশ্বের সবচেয়ে দামি পনির বলা হয়, যে কোনো সোনার দোকানে বিক্রি করা যায়, কিন্তু এই পনিরের এত দাম কেন? এই সম্পর্কে এত বিশেষ কি?


এখানে গাধার দুধের পনিরের দাম কেন?


ডেইলি মেইলের একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এই পনিরটি গাধার দুধ থেকে তৈরি এবং এটি একটি কুঁচকে যাওয়া টেক্সচার সহ সাদা। যদিও এটি স্প্যানিশ পনিরের মতো তৈরি বলে মনে হয়, তবে এর স্বাদ তার থেকে একেবারেই আলাদা। স্প্যানিশ পনির মানচেগো ব্রিটিশ সুপারমার্কেটগুলিতে অনেক সস্তা এবং স্প্যানিশ পনির প্রতি কেজি £13 (প্রায় 1245 টাকা প্রতি কেজি) পাওয়া যায়। গাধা পনির পুলে নামেও পরিচিত। এই সম্পর্কে বলা যাক যে সার্বিয়ার জাসাভিকায়, গাধার দুধ থেকে পনির তৈরি করা হয়। 


এক কেজি পনির কত লিটার দুধে তৈরি হয়?


বলা হয় এক কেজি মূল্যবান পনির তৈরি করতে প্রায় ২৫ লিটার তাজা গাধার দুধের প্রয়োজন হয়। এখানকার খামারটি বোতলজাত গাধার দুধও উৎপাদন করে, যাকে বলা হতো মিশরের রানী ক্লিওপেট্রার সৌন্দর্যের রহস্য। বিখ্যাত মিশরীয় রাণী সম্পর্কে আরও বলা হয় যে তিনি প্রতিদিন গাধার দুধ দিয়ে স্নান করতেন।


গাধা পনির বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবারের একটি


ওয়াগিউ গরুর মাংস এবং ইতালীয় ট্রাফলের সমতুল্য গাধা পনির বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবারগুলির মধ্যে একটি। অন্যান্য ব্যয়বহুল আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে একটি সুইডিশ মাউস পনির যার দাম প্রতি কিলোগ্রাম প্রায় £630। Caciocavallo Podolico হল একটি বিরল ইতালীয় জাতের গরুর দুধ থেকে উৎপাদিত একটি পনির যা শুধুমাত্র মে এবং জুন মাসে দুধ উৎপাদন করে।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad