আজকে আমরা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আলুর একটি রেসিপি তৈরি করা দেখে নিব।
উপকরণ:
আলু – ৩টি
জলপাই তেল - ২ টেবিল চামচ
রসুন (শুকনো ভাজা এবং গুঁড়ো) - ১ চা চামচ
ওরেগানো - ১/২ চা চামচ
চিলি ফ্লেক্স - ১/২ চা চামচ
শুকনো মিশ্র ভেষজ - ১/২ চা চামচ
কাঁচামরিচ - ১/২ চা চামচ
লবন
নির্দেশনা:
আলুগুলিকে ওয়েজের আকারে স্লাইস করুন এবং ১০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
একটি পাত্রে জলপাই তেল যোগ করুন, এর সঙ্গে উপরে উল্লিখিত অন্যান্য সমস্ত উপাদান (মশলা) যোগ করুন।
উপরের মিশ্রণটি টুকরো করা আলুর সঙ্গে মিশিয়ে লবণ ছিটিয়ে দিন।
এগুলিকে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন যাতে ত্বকের দিকটি নীচের দিকে থাকে।
৪২৫ ডিগ্রী ফারেনহাইট এ ৪৫-৫৫ মিনিট বেক করুন।
বেক করুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং সরিষার সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment