এই জিনিসগুলো খেলে বয়স কমে, আপনিও কি এই ভুল করছেন?

সবাই দীর্ঘ ও সুখী জীবনযাপন করতে চায়। কিন্তু প্রথম যে প্রশ্নটি আসে তা হল জীবনকে দীর্ঘায়িত করা আমাদের হাতে কি না। তাই উত্তর হবে হ্যাঁ। আপনি ভাল জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে আপনার জীবন বৃদ্ধি করতে পারেন। এটা তো সবারই জানা যে ভালো খাবার খেলে আমাদের স্বাস্থ্য ভালো থাকে, কিন্তু আপনার কি ধারণা আছে এমন কিছু জিনিস আছে যা খেলে আপনার বয়স কমে যায়। 

গবেষণায় এ দাবি করা হয়েছে

মিশিগান ইউনিভার্সিটির বিশেষজ্ঞরা প্রায় ৫০ ধরনের খাদ্য সামগ্রী নিয়ে গবেষণা করেছেন। এই গবেষণাটি নেচার ফুড জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। এই সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে কিছু জিনিস খেলে মানুষের বয়স বাড়ে, আবার কিছু খাবারের অভ্যাস আছে, যাদের বয়সও কমে যায় এক একটি পরিবেশন করলে। দ্য টেলিগ্রাফের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, গবেষণায় বলা হয়েছে যে প্রক্রিয়াজাত মাংস (বেকন) 26 মিনিট জীবন কমিয়ে দেয়। মিশিগান ইউনিভার্সিটির বিশেষজ্ঞরাও পিজ্জা নিয়ে গবেষণা করেছেন, যেখানে তারা দেখেছেন যে পিজ্জার একটি পরিবেশন জীবনকে 7.8 মিনিট কমিয়ে দেয়, যেখানে কোমল পানীয় 12.4 মিনিট, হট ডগ 36 মিনিট এবং চিজ বার্গার 8.8 মিনিট কমিয়ে দেয়। .

এসব খাবার খেলে বয়স বাড়বে

গবেষণা দলের সঙ্গে যুক্ত অধ্যাপক অলিভিয়ার জোলিওট বলেন, 'গবেষণায় যে ফলাফল এসেছে তা মানুষের স্বাস্থ্য ও পরিবেশের উন্নতিতে সাহায্য করবে। মানুষের স্বাস্থ্য ও পরিবেশের উন্নতির জন্য মানুষকেও তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে হবে। গবেষণায় এমন কিছু বিষয় নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে এবং দেখা গেছে যে এই জিনিসগুলি খেলে আপনার বয়স কিছু সময়ের জন্য বাড়তে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি চিনাবাদাম মাখন এবং জ্যাম স্যান্ডউইচ খাওয়া 33.1 মিনিটের আয়ু বাড়ায়। বেকড স্যামন মাছ খেলে আয়ুষ্কাল 13.5 মিনিট বেড়ে যায়। অন্যদিকে, টমেটো খেলে আয়ু বাড়ে ৩.৮ মিনিট এবং অ্যাভোকাডো খেলে বয়স ১.৫ মিনিট বাড়ে।