সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে খান এই জিনিসগুলো

আপনার খাবার থেকে শরীরে যে পরিমাণ গ্লুকোজ থাকে তাকে রক্তে শর্করা বলে। এটি শরীরের শক্তির প্রধান উৎস। তবে শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে শুরু করলে ডায়াবেটিস ও প্রিডায়াবেটিসের মতো অবস্থা তৈরি হয়।  ইন্টারন্যাশনাল ডায়াবেটিস ফেডারেশন (IDF) অনুসারে, ভারতে প্রতিদিন 65 জন শিশু বা কিশোর-কিশোরী টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হচ্ছে।  IDF-এর তথ্য অনুসারে, 2045 সালের মধ্যে, ভারতে 120 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিসে আক্রান্ত হবে।  ডায়াবেটিস রোগ থেকে মুক্তির দুটি উপায় আছে, প্রথম ব্যায়াম এবং দ্বিতীয় ডায়েট।  সুষম ও পুষ্টিকর খাবার খেলে শরীরে রক্তে শর্করার ভারসাম্যহীনতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

পুষ্টিবিদ লাভনীত বাত্রা ভারসাম্যহীন রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে ডায়েটে কী অন্তর্ভুক্ত করবেন সে সম্পর্কে কিছু টিপস শেয়ার করেছেন।  ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করে, লাভনীত বাত্রা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ব্যবস্থা সম্পর্কে তথ্য দিয়েছেন।

উচ্চ রক্তে শর্করার লক্ষণগুলি কী কী?

 অত্যধিক তৃষ্ণা

 প্রস্রাবের গন্ধ

 ঘন মূত্রত্যাগ

 ক্লান্তি

 মাথাব্যথা

 চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কী খাবেন?

 ওটস

 ওটসকে ফাইবারের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।  ওটসে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে।  এটি পাকস্থলীর জন্য প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।  সকালের নাস্তায় ওটস খেলে সারাদিন পেট ভরা থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।  এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা না বাড়িয়ে আপনার পেট ভরা রাখে।

 ছোলা 

 পুষ্টিবিদ লাভনীত বাত্রা বলেন, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ছোলা খাওয়া উচিত।  ছোলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়।  এর সাথে এতে রাফিনোজ নামক একটি উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীরের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সহায়ক।

 আপেল

 আপনি নিশ্চয়ই এই কথাটি শুনেছেন যে, প্রতিদিন একটি আপেল খান এবং ডাক্তার থেকে দূরে থাকুন।  বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন আপেল খেলে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।  আপেল দ্রবণীয় ফাইবার পেকটিন সমৃদ্ধ, যা রক্তে চিনির শোষণকে ধীরগতিতে সাহায্য করে।  বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন একটি করে আপেল খেতে হবে।

তুলসীর বীজ

 তুলসীর বীজ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়।  তুলসীর বীজ খাওয়া মেটাবলিজম কমাতে সাহায্য করে।  এটি কার্বোহাইড্রেটকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়াও নিয়ন্ত্রণ করে।  রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য, নিয়মিত এক চামচ তুলসীর বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

 আপনার যদি ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিসের লক্ষণ থাকে তবে আপনার ডায়েটে কোনও পরিবর্তন করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।