টবে বেগুন চাষ!

বেগুন আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় সবজি।  এটি একটি পুষ্টিকর সবজি হিসেবেও বিবেচিত হয়।  স্মার্ট ব্যক্তিরা বাড়ির বারান্দায় বা টবে বেগুন চাষ করতে পারেন।

  প্রথমেই জেনে নেওয়া জরুরী কোন জাতের মাটিতে বেগুন ভালো জন্মে।  সাধারণত পলি দোআঁশ ও এঁটেল দোআঁশ মাটি বেগুন চাষের উপযোগী।  একটি 10-12 ইঞ্চি ব্যাসের মাটির টব, প্লাস্টিকের পাত্র বা প্লাস্টিকের ড্রাম অর্ধেক কাটাও ব্যবহার করা যেতে পারে।  মাটি প্রস্তুত করার সময়, সমান পরিমাণে দোআঁশ বা পলি-দোআঁশ মাটি নিয়ে 40% কাদামাটি, 20% বালি, 20% জৈব সার (ভার্মিকম্পোস্ট), 20% কোকোপিট মিশ্রণ তৈরি করুন।  টবের নিষ্কাশন ব্যবস্থা বজায় রাখার জন্য ছিদ্রযুক্ত টবের নীচে কিছু নুড়ি রাখা করা উচিৎ।  তার উপর কিছু বালি দিয়ে একটি স্তর তৈরি করুন।  অবশেষে, মাটির মিশ্রণ দিয়ে টবটি সম্পূর্ণভাবে পূরণ করুন।

                                                                                    

                                   

  মাটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটি 10-12 দিনের জন্য জল ছিটিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে।  তারপর আবার মাটি খুঁড়তে হবে।  দেশের বিভিন্ন বাজার ও নার্সারিতে বেগুনের চারা কেনা যায়।  সেখান থেকে বেগুন গাছ সংগ্রহ করা যায়।

  একটি উদ্ভিদ নির্বাচন করার সময়, যত্ন নেওয়া উচিৎ যাতে শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।  শিকড়সহ কিছু মাটি রেখে রোপণ করতে হবে।  বেগুন রোগ ও পোকার আক্রমণ প্রবণ।  তাই বেগুন চাষে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।  উপসর্গ দেখা দিলেই কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক স্প্রে করতে হবে।

  উপযুক্ত ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকনাশক নার্সারি থেকে কিনে স্প্রে করতে হবে যাতে গোড়া পচা, শুকিয়ে যাওয়া রোগ এবং পাতার ছোট রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।  ফল এবং কান্ডের বোর, মেলিবাগ, বিটল, হোয়াইটফ্লাই এবং জাসিড, ম্যাগট নিয়ন্ত্রণের জন্যও কীটনাশক স্প্রে করা প্রয়োজন।

  বেগুনের বৃদ্ধি দ্রুত হয়।  দুর্বলতার কারণে গাছ সোজা রাখার জন্য লাঠি বেঁধে রাখা যেতে পারে।  সার প্রয়োগের পাশাপাশি, বৃদ্ধি অব্যাহত রাখার জন্য গোড়ার মাটি মাঝে মাঝে আলগা করে দিতে হবে।

  গাছটি পুরানো হলে, উপরের অংশটি গোড়া থেকে 20 সেমি দূরে কেটে ফেললে, কাটা অংশ থেকে নতুন শাখা বের হবে।  সেখানেও বেগুন ধরে রাখবে আগের মতোই।