বেশিরভাগ মানুষই কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ার সমস্যায় ভুগে থাকেন। কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে রক্তের প্রবাহ কমে যায় এবং রক্তচাপের ঝুঁকি থাকে। শুধু তাই নয়, হাজার ধরনের হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়। কোলেস্টেরল রক্তে উপস্থিত একটি মোমজাতীয় পদার্থ। কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে তা রক্তে আটকে যায় এবং রক্তনালীকে ব্লক করে দেয়। কোলেস্টেরল বৃদ্ধির লক্ষণগুলি চিনতে পেরে আপনি অবিলম্বে এটি কমানোর ব্যবস্থা শুরু করতে পারেন।
কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ফলে শরীরে ক্লান্তি, দুর্বলতা ইত্যাদি দেখা দেয়। কখনও কখনও চোখের চারপাশে হলুদভাব দেখা দেয়। চোখের কাছে কোলেস্টেরল জমার কারণে এমনটা হয়। অনেক সময় এমনও হয় যে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কারণে চোখের শিরায় ব্লকেজ আসে। এই পরিস্থিতি একেবারে উপেক্ষা করা উচিত নয় এবং অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
এমন অনেক খাবার আছে যেগুলো খেলে আপনার বেড়ে যাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যাবে। জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, ডাবের মটরশুটি যেমন কালো, নেভি, পিন্টো, গাঢ় লাল কিডনি এবং সাদা কিডনির মতো লেবু খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আপনি যদি প্রতিদিন 180 গ্রাম বিভিন্ন ধরণের মটরশুটি খান তবে আপনি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হওয়া বন্ধ করতে পারেন। মটরশুঁটিতে ফাইবারের পরিমাণ অনেক বেশি, যা আপনার শরীরের বর্ধিত কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment