ডায়াবেটিস এমন একটি চিকিৎসা রোগ যে একবার কেউ আক্রান্ত হলে জীবন তার পিছু ছাড়ে না। বিজ্ঞানীরা এখনও ডায়াবেটিসকে মূল থেকে নির্মূল করার উপায় বের করতে পারেননি। যাইহোক, জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে আমরা ডায়াবেটিস সংক্রান্ত অন্যান্য রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারি। গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব জানিয়েছেন যে ৫টি জিনিস যা ব্যবহার করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীদের এই জিনিসগুলি খাওয়া উচিত
১. সেদ্ধ ডিম
একটি ডিম খাওয়ার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় হল এটি সিদ্ধ করা, কারণ এটি অমলেটের মতো তেল ব্যবহার করে না। তেল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর।
২. রাগি দোসা (ফিঙ্গার মিলেট দোসা)
ভাতের তৈরি দোসা, আপনি নিশ্চয়ই অনেক খেয়েছেন, তবে রাগি দোসা একবার খেয়ে দেখুন। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার।
৩. অ্যালোভেরা জুস অ্যালোভেরা
সাধারণত ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে ব্যবহার করা হয়, তবে এর সাহায্যে চিনিও নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এ জন্য এক গ্লাস পানিতে অ্যালোভেরা জেল, ভাজা জিরা, স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং পুদিনা পাতা মিশিয়ে পান করুন।
৪. কুট্টু আটা
বাকউইট হল একটি গ্লুটেন মুক্ত শস্য যাতে ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। কাট্টুর আটার রুটি সাধারণত নবরাত্রির উপবাসের সময় খাওয়া হয়।
৫. কালো ছোলা:
কালো ছোলা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে দিন এবং সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ান।
No comments:
Post a Comment