দুধ ছাড়াই বানাতে পারেন ওটস কাস্টার্ড। এটি স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরিযুক্ত। আসুন জেনে নেওয়া যাক ওটস কাস্টার্ডের সহজ রেসিপি।
উপাদান:
১ ছোট কাপ ওটস
৫-৬টি কাজু
২ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার
২টি পাকা কলার টুকরো
২টি আমের টুকরো
অর্ধেক আপেল টুকরো
আধ কাপ আঙ্গুর
৪চা চামচ চিনি
নির্দেশনা:
প্রথমে ১ কাপ ওটস, কাজু এবং বাদাম ২ কাপ ঠাণ্ডা জল দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন। ওটসের মসৃণতা বজায় রাখতে জল মেশাতে হবে।
এবার এই মিশ্রণটি ছেঁকে এতে ২ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার এবং ৪ টেবিল চামচ চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার এই মিশ্রণটি কম আঁচে ফুটতে দিতে হবে ও নন-স্টপ নাড়তে রাখতে হবে।
ফুটে ওঠার পর আরও ঠান্ডা করে পছন্দের কাটা ফল মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment