দুধ এবং এর পণ্যগুলি প্রায়শই খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ দুধ একটি সম্পূর্ণ খাবার এবং এতে অনেক ধরণের পুষ্টি পাওয়া যায় যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এমন একটি দুধের পণ্যকে চিজ বলা হয়। বর্তমানে এটি স্যান্ডউইচ, পাস্তা, পিৎজা এবং বার্গারে ব্যবহৃত হয়। অনেকে এটিকে ক্ষতিকারক বলে মনে করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হতে পারে কারণ এটি ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এছাড়া এতে কার্বোহাইড্রেটও কম থাকে।
চিজ খাওয়ার উপকারিতা
আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যাদের কার্বোহাইড্রেট খাওয়া কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তাদের জন্য চিজ খাওয়া ভালো। আমাদের দেশের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতস বলেন, চিজ খেলে হাড় মজবুত থাকে।
চিজ কীভাবে খাবেন
চিজ নানাভাবে খাওয়া যায়, তবে ব্যালেন্স ডায়েট হিসেবে খেলে ভালো হয়।
1. আপনি যদি নিয়মিত সালাদ খেতে পছন্দ করেন তবে আপনি এতে চিজ যোগ করে স্বাদ বাড়াতে পারেন। এর জন্য টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, মুলা কিউব আকারে কেটে তাতে চিজ মেশান।
2. প্রোটিন পেতে আপনাকে প্রায়ই ডিম খেতে হবে, আপনি এতে চিজ মেশাতে পারেন। এটি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করবে, যা শরীরকে পুষ্ট করবে এবং জিহ্বায় স্বাদ দেবে।
3. আমরা প্রায়ই সকালের জলখাবারে বিভিন্ন ধরনের পরাঠা খেয়ে থাকি, এখন চিজ যোগ করে পরীক্ষা করুন, আশা করি এই পদ্ধতিটি আপনাদের ভালো লাগবে।
4. সকালের জলখাবারে স্যান্ডউইচ খাওয়ার প্রবণতা অনেক বেড়ে গেছে। এতে চিজ যোগ করলে স্বাদ অনেক বেড়ে যায় এবং দেখতেও সুন্দর লাগে।
No comments:
Post a Comment