উপকরণ -
৪ টেবিল চামচ কাটা ডার্ক চকোলেট,
৬ টেবিল চামচ ময়দা,
৬ টেবিল চামচ দুধ,
২ টেবিল চামচ মাখন,
৪ চা চামচ গুঁড়ো চিনি,
১ চিমটি লবণ ।
কিভাবে ব্রাউনি বানাবেন -
একটি পাত্রে কাটা ডার্ক চকোলেট রাখুন।
মাখন যোগ করুন এবং ২০ সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। দুটোই ভালো করে মেশান।
একটি পাত্রে ময়দা, চিনি, লবণ নিন এবং একসাথে মেশান।
দুধের সাথে চকোলেটের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করতে ভালো করে বিট করুন।
এবার একটি বেকিং টিন বা কাঁচের পাত্রে বাটার পেপার দিয়ে লাইন করুন।
এতে ব্যাটার ঢেলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
দুই মিনিটের জন্য মিশ্রণটি মাইক্রোওয়েভ করুন।
বেক হয়ে গেলে, টুকরো টুকরো করে কেটে তার উপর কিছু চকোলেট সস ছিটিয়ে দিন।
ব্রাউনি প্রস্তুত। আপনি এটিতে আইসক্রিম যোগ করে বাচ্চাদের দিতে পারেন। বাচ্চারা অবশ্যই এটি পছন্দ করবে।
No comments:
Post a Comment